成年大树要及时疏除过密枝、下垂枝，并缩剪改造占空间较大的辅养枝，以改进树冠内的光照条件。要求核桃苗木品种纯正，主根及侧根完整，无病虫害，抗逆性强。好为2--3年生壮苗，苗高一米以上，干径不小于一厘米，须根较多，以保证成活和健壮生长。一般定植穴的直径和深度各不少于0.8--1米，定植穴挖好以后，将表土和土粪混合填入坑底，然后将苗木放入，嫁接口朝北，主要是为了防止风吹，然后舒展根系，从四周往中心填土。株距很近、联片栽植的树木，如绿篱、色块、灌木丛等可将几棵树或呈条、块栽植的树木联合起来集体围堰称“作畦”。
不耕地，实行免耕法，可防伤根、透风、倒秧死树，11月上旬浇冻水，防寒越冬，秋季不旱可免浇。嫁接后的子苗要及时栽入已整好地的苗圃温床畦内，要用高床栽植，施足底肥，深翻细耕，整平床面，畦宽1.2-1.5米，长10米左右。树冠开张，叶大光洁绿树浓影，夏可遮荫纳凉；入秋碧叶丹果，鲜丽悦目，晚秋红叶可与枫叶比美，也是一种优良的观赏树木。应从定植穴处逐年向外进行深耕，深度以60～80厘米为宜，但须防止损伤直径1厘米以上的粗根，幼树生长较慢，行间土地可间作豆科作物或绿肥。先按行距40~50cm开沟，株距按15~20cm点播，点播时两条合缝线平行于地面，深度以果上距地表3~5cm为宜，覆土后压实保墒，播种量100kg/亩左右，产苗量7000~8000株/亩。
核桃苗树苗成活后一个月，可在距离树苗20-30公分处开挖施肥沟，可采取环形施肥，放射状施肥等隔离施肥法，切勿将肥料施在树苗！定杆是在树苗成活后，离地50-60公分处将顶端截断，这样是为了矮化树形，核桃丰产性，定杆时应保留3-5个主枝。5月底6月初给定干定梢，选留角度的7～12个梢，其余抹掉，新梢长至40cm时选2～4个重点，进行“V”字形或开心形整枝，对其余新梢摘心促发2次梢，背上直立梢反复摘心，过多过密枝抹掉，11月上旬素促进早落叶。核桃苗栽植时，将表土与土粪或圈粪混合填入坑底，然后将苗木放入。栽植苗木好由2人操作，一人扶持苗木，另一人填土。扶持苗木的人一要栽植深度，二要用手舒展根系。苗根全部用细土埋严后要轻轻向上提动苗木，使土与根系密接，再覆土埋严、踩实。
核桃树苗栽植过深，地温较低，树苗不易发芽，且不易发新根。对于核桃苗，栽植时要遵循：深挖坑，浅栽植，“深挖坑”是为了让土质更舒适些，这样摄入水的的土量也高，便于核桃苗扎根，“浅栽植”要把核桃苗嫁接部位，透气通风，核桃苗栽植成活率。抹芽：大树上大枝分杈处，疏剪后残桩基部及粗枝弯曲处，常会产生萌芽，除留作补空的以外，应在萌发初期及时抹除，以节约养分，消耗，避免恶化光照，大枝回缩后的锯口附近也会有许多芽萌发。在次后，应检查一次，发现树身倒歪应及时扶正，树堰被冲刷损坏之处及时修整，然后再浇第二次水，水量仍以压土填缝为主要目的。
核桃生长良好，干旱年份则产量下降。而早实核桃由于长期适应当地的干燥气候．对水分的需求量不太高．若引种到降水量600毫米以上的地区，则易罹病害，一般来说，核桃耐干燥的空气．但对土壤水分状况却比较，土壤过旱或过湿均不利于核桃的生长和结实。核桃苗土壤干旱阻碍根系吸收和地上部蒸腾，正常新陈代谢，造成落花落果乃至叶片凋萎萎落。土壤水分过多或长期枳水；造成通气不良，根系呼吸受阻，严重时窒息，腐烂，从而影响地上部的生长和发育。秋雨，常引起青皮早裂．坚果变褐。因此山地核桃园需设置水土保持工程．以涵养水源；平地则应解决排水问题。核桃园的地下水位应在地表2米以下。
核桃苗嫁接：嫁接在每年的3月下旬至4月上旬进行。首先采集接穗，3月中旬在芽即将萌动时，采集生长健壮、无病虫害的1年生枝作接穗，采后分品种进行湿沙贮藏，4月上旬待核桃砧木芽萌动开始嫁接。砧木要求粗度在1.5cm左右，距地面l0cm处进行嫁接。
