核桃为深根性树种，根系需要有深厚的土层（大于l米），以保证其良好的生长发育。土层过薄易形成“小老树”，或连年枯梢，不能形成产量。核桃耐土壤质地的要求是结构疏松，保水透气性好．故适于在砂壤土和壤土上种植。粘重板结的土壤或过于瘠薄的沙地上均不利于核桃的牛长发育。苗木培植入后，可以将其四周用保鲜膜保护起来，通过覆盖的保护苗木，而且要对保护膜进行牢固处理，一般可以选择土体进行压实。栽后灌透水沉实树穴，随即在50-1500px高处定干，剪口下留4-6个饱满芽，冬剪定植的速生苗，入冬时必须培土防寒，培土高度40-1250px。
核桃对土壤氢离子浓度的适应范围是pH即在中性或微碱性土壤上生长佳。土壤含盐量宜在0.25％以下，稍微超过即对生长结实有影响。含盐量过高则死亡。氯酸盐比硫酸盐危害更大。核桃喜肥，据分析，每收获100千克核桃要从土壤中吸收2.7千克纯氮。氮肥可以出仁率。磷、钾除产量外，还能核仁的品质。多主枝自然开心形：适用于干性弱，顶端优势较弱的品种（如水柿、小面糊等），干高0.8～1.5m无中心干。主枝4～5个，间距30cra，每主枝上背心侧枝2～3个，注意适当生枝组，以充分利用内膛空间，主枝角度50°～60°严防抱头生长，也可先留“假中干”，待主枝形成后，疏除。根系发达而完整，主根短直，接近根颈一定范围内有较多的侧根和须根，起苗后大根系无劈裂，具有完整健壮的顶芽（顶芽自剪的树种除外），对针叶树更为重要，顶芽越大，越好。核桃苗避免根系向上翻，使根系与土壤相互密接，将土填平踩实，打出树盘，充足，待水渗完后培土踏实。水利条件差的地区可采用泥浆法栽植，即定植穴挖30cm见方小坑，坑中一桶，填土搅泥浆(泥浆稀稠以苗木后不倒为宜)，苗木后向上轻提，舒展根系，栽植深度同上，培土踏实。
3月下旬至4月上旬；没水源条件或山高的地方，秋后落叶栽植，必须套塑料袋做防寒处理，规格：土壤好株行距3×3米，每亩74株，土壤差株行距2×3米，每亩117株。 幼树修剪的干性较强，宜采用多主枝自然开心形树形，干高40?50厘米，基部有三个邻近的主枝，按二叉分枝形成4?6个二级主枝后不再分级，每主枝2个固定外侧枝，完成基本树形时骨干枝间保持100厘米左右的间距。薄皮核桃冬季修剪优于春季修剪。核桃树对修剪时间要求很严，佳时期在果实采收后到叶片变黄以前进行修剪为主，且修剪量不要太重。薄皮核桃树形以疏散分层形和纺锤形为主。幼树和初果期树主要是疏间过密枝、交叉枝、重叠枝，控制和利用二次枝、短截和改造徒长枝，剪除背下枝、下垂枝和病虫害枝。春季和秋季，均为栽植的好季节，春栽多在土壤解冻后至萌芽前进行；秋栽多在立秋以后至地面上冻以前栽植土壤表面不上冻的地方，从立秋后10月至次年的4月中旬均可为品种的载植时节。一方面能够保持水土，预防大雨冲击摧毁果树，同时也为动植物圈内的其他生物的生长创造条件，能够实现生态圈的良性循环，以此来为果树生长创造有利。
纸皮核桃苗：纸皮核桃，壳薄如纸，指捏即破，故称纸皮核桃。果实个大，壳薄光滑，种仁易取，单果重14克，出仁率高达65%以上，核仁出油率达50%，味美而营养丰富，即可生食，又可炒食，也可榨油或配制各种糕点和糖果，还含有多种维生素及矿元素。核桃木质，纹理秀丽，为工业器械用材，核果核可制活性炭，树皮，果皮可提炼栲胶，核桃油是食油和工业用油。当核桃幼芽对真叶即将展开时，剪去砧芽，在子叶上2-3cm处顺子叶柄沿胚轴中心切开，选与砧木等粗的接穗，采用劈接法将接穗，并用塑料条绑缚。嫁接时尽量选用上胚轴且直立的核桃子苗。嫁接体的室内愈宜的愈合温度为23-25℃，基质含水量保持在室内空气湿度可控制在80%以上，适当通气。愈合后，要多透光，加强病虫，霉菌感染和虫蝇为害，可及时用0.5%的和0.15%的甲醛液喷洒植株。幼树及初结果树，冬季修剪应兼顾 和结果两个方面，对主、侧枝及枝要轻剪长放，一般留全枝长的三分之二进行短截，对生长中庸、角度比较开张的发育枝应缓放，使萌发中短枝，结果枝的数量，成花或结果后及时回缩成结果枝组。辅养枝的处理：辅养枝要少疏多留，中庸枝和弱枝短截，促发壮枝结果，直立旺枝可拉平缓放，后部形成结果母枝后回缩；也可先短截，下年冬剪时去直留斜，为枝组，注意从属关系，防止辅养枝高于、粗于骨干枝，随树龄增长，酌情疏除过密枝。
为使核桃提早结果、丰产、稳产、合理修剪是一项很重要的栽培技术。核桃的修剪时期与一般的果树不同，在果实采取后，叶未变黄前进行，在其刀剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜，促进伤口愈合，防止病菌侵袭感染。新栽幼树要水肥充足，要喷施新高脂膜，可保证地上水分蒸发，苗体水分蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，加快根系发育。核桃树的修剪不同于其它果树，如果修剪时节不适宜，会产生严重的树体“伤流”，致使树体养分流失、树势衰弱、枝条枯死，严重影响产量。因此核桃树的修剪要避开“伤流”期，适宜修剪时间是小满前后和采果后至秋季落叶以前。
