周朝时，对青铜酒器作了明确的规定:一升曰爵，二升曰觚，三升曰觯，四升曰角，五升曰散，六升曰壶。这种青铜酒器的格式和规格一直沿袭到清代。一般来说，饮酒主要用爵、斝、觚、觯、角等。角的样子似爵，但前后都有尾，无柱，有的角还有盖，盛行于商代;觚，圆形侈口，相当于后代的杯;觥也作盛酒器，多为椭园形，口上前有流，后有把手;觯，形似尊而小用以饮酒或盛酒。“觥筹交错”的觥也是常见的饮酒器。此外还有青铜杯。铜陵出土过青铜杯，两边有耳，或称之“耳杯”。卣、壶、尊、盉等是盛酒器，盛于商周。卣，园形或椭园形，深腹圈足，有盖和提梁;商代壶多扁园，周代壶多园形、大腹，春秋时的壶扁园，长颈，也有方壶，战国时有壶有园形、方形和瓠形等。盉的式样较多，一般是深脐圆口，前有流(即壶嘴)，盖和鋬有链相连接。钟、钫等为贮酒器。钫即方形壶，钟即圆形壶，但形体均较较大。钟还是商代量器。战国时的齐国以四升为豆、四豆为瓯、四瓯为釜、四釜为钟。钟、豆、釜等都是当时的标准量器。战国时的釜为坛形，小口大腹，有两耳。豆似高足盘，或有盖。以上这些酒器多源于陶制，商周时则为青铜制。作为饮酒器的爵、斝等沿口处均的柱，有单柱、双柱两种。饮酒时柱则抵住鼻梁，据说是以此提醒饮之人，酒多误事，饮酒应适可而止。
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5种形式的夔纹，均为短身、首向前、张口、卷尾，背上无刀状羽翅。对这类“无刀状羽翅”的夔纹进行形态上的考察，却发现这类夔纹、尤其是体躯下接有双足的一类动物侧身像，其形态所反映的特点却未必像龙形，甚至与龙无关。仔细比较所谓的夔纹与青铜龙纹的形态特征，可以看出二者存在着明显差别。马承源先生说“凡是蜿蜒形体躯的动物，都可归之于龙类”。（《中国青铜器》，2003）其中形象为确定、表现为完整的纹样，当为一类饰于青铜盘内底的“蟠龙纹”。
青铜兽面纹爵杯估价，该壶壶身形制并无殊异之处，高足双耳等特征，也是战国青铜壶的典型特征。这件壶令人赞叹的，是壶身五层夑龙纹高度整饬、高度干练的抽象能力。壶肩附一对相背向的兽耳。兽耳饰云纹，颈下部饰圈点纹和弦纹，肩部以耳分界，每边饰对称的饕餮纹，腹部饰兽面夔纹，圈足饰环虎型夔纹。其夔纹头部刻画精炼简洁，无伞状直立角、尖状鼻和唇须，仅见其突出大张的口部，上下颌相距颇远且唇部上卷；眼部以一小黑圆点示之，躯体短小，不似龙形的“蜿蜒体躯”。由此，通常所称的“夔纹”或“夔龙纹”，其表现的应该是虎的形象而非龙形。可见上古时代许多虎的形象常被解读为龙的形态，这大概因为龙这一现实生活中不存在的动物更容易被用来解释遗物中难以认识的图像吧。此件夔纹兽面辅首壶恰是此例好的佐证，具备相当高的学术以及市场价值。
近几年青铜兽面纹爵杯同类藏品拍卖记录：
藏品名称：西周中期髟生簋
估价380.00到500.00万---成交价:HKD448.40万---成交日期:2015年4月6日
藏品名称：战国镶嵌几何纹方壶
估价250.00到300.00万---成交价:HKD299.00万---成交日期:2006年10月5日
藏品名称：西周早期饕餮纹方座簋
估价600.00到700.00万---成交价:HKD654.00万---成交日期:2017年10月5日
藏品名称：西周晚期凤鸟尊
估价300.00到400.00万---成交价:HKD322.00万---成交日期:2006年10月5日
藏品名称：西周早期青铜兽面纹「先」鬲
估价300.00到400.00万---成交价:HKD723.00万---成交日期:2013年5月29日
藏品名称：商晚期/西周早期青铜[x]父乙方鼎
估价140.00到180.00万---成交价:HKD366.00万---成交日期:2016年11月29日
藏品名称：周出戟羊形折觥
估价208.00到416.00万---成交价:HKD348.43万---成交日期:2016年12月15日
藏品名称：商晚期青铜双羊提梁卣（彭女卣）
估价300.00到500.00万---成交价:HKD356.50万---成交日期:2013年4月7日
藏品名称：青铜提梁壶
估价200.00到200.00万---成交价:HKD462.00万---成交日期:2018年5月24日
藏品名称：饕餮纹贯耳壶
估价500.00到500.00万---成交价:RMB550.00万---成交日期:2018年5月20日
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斝是汉族古代用于温酒的小型容酒器，行裸礼时所用，或兼作温酒器。源于同形陶器。《诗经·大雅·行苇》曰:“或献或酢，洗爵奠斝”。斝初见于夏代晚期，盛行于商，斝的侈口较同类的爵要宽。口沿有柱，一侧置鋬，长足，有盖和无盖的形制并存。通常有青铜铸造，三足，一鋬(耳)，两柱，圆口呈喇叭形，形状似爵而大，然无流无尾，仅在口缘上有两柱。腹有圆形而平底的，有腹部分裆，袋足似鬲的，也有少数体方而四角圆，四足，带盖的。盛行于商代和西周时期。关于斝的用途，有种说法认为它是温酒用具，但在礼制方面，据《礼记》、《左传》等书所载，斝主要是用来行祼礼的酒器。斝为酒器，当然也能作为茶具。如《红楼梦》第四十一回宝钗的茶杯上镌着‘〈分瓜〉瓟斝(bānbójiǎ)’三个隶字。明清以后，因已发明了蒸溜酒，酒精度数提高，酒具也相应地变小了，斝做为酒器，彻底地消失了。
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