厨师行业的大势所趋,原因有三
一、是国家出台相关政策，鼓励持证上岗，并对达到一定厨师证级别的厨师进行财政补助政策；
二、是受出国热影响，国外一般都承认中国的厨师证书，而且，持有厨师证书在国外容易找工；
三、是随着国家酒家等级评定方案的出台，一些食肆出于评级的需要，开始改变以往只重技艺不重证书的做法，要求员工有技术的同时要具备职业资格证书。
厨师应该具备的条件
厨师的职业素质
1。不要随地吐痰，不要乱丢垃圾，工作区干净整洁卫生。
2。着装整洁，正确穿着工作服，工作帽，时刻保持个人卫生。
三.不要浪费原料，分开煮熟，以避免味道的味道。
4。厨房禁止吸烟。
二、厨师的专业水平
作为厨师，现代厨师当然要通过中国烹饪专业证书。也就是说，厨师证（厨师证在2011年4月被取消了，现在改为中国厨师的名字。）。如果您有任何问题，可以登录国家职业资格网查询工作类型。
中国厨师职业资格证书是由中华人民共和国人力资源和社会保障部统一印制。中国烹饪厨师职业资格证书按等级分为五个等级。
厨师资格证现在还能报名吗
厨师证报考条件：
1、 厨师四l级(中级技能) 中专、技校在读学生或任何社会人员均可报考；
2、 厨师三级(高级技能) 大学专科及以上学历或大学专本科在读学生可报考；
3、 厨师二级(技师) 大学毕业满4年，或取得三级职业资格证书满5年的，可以报考；
4、 厨师(高级技师) 年纪需30岁以上，大专以上学历
5、 目前厨师各级别的报考条件可根据个人具体情况进行适当放宽，而不完全依照以下的规定的报考条件，建议请咨询在线老师
厨师证的作用
一般五、四级为初级入门级
相当于初中毕业的九年义务教育，一般的厨师小弟当拥有，此证只能证明你有厨师的从业资格。
三级，也就是高级厨师证
相当于大专毕业，一般出国用，单位评级用，购房积分用，入党或加入公职可以派上用场，某些国营或集体单位还作为加薪积分用
二级，也就是技师
相当于本科毕业，除了具备三级师的功能，还可以转户口积分，国家五一劳动奖章评分，评选劳模积分，评高级职称积分，部分地区退休后有补贴。
