孔子到楚国去，在树林中见到一个驼背老人。老人用竹竿粘取蝉，就像在地上捡起一块小石头一样容易。
孔子很惊讶，询问老人是如何做到的。
老人说：“我在竹竿头上叠放着两个泥丸，练习移动竹竿而不让泥丸掉下来，经过五六个月，练成后我去粘蝉，很少有失手的；后来用三个泥丸练习，练成后去粘蝉，失手的几率只有十分之一；最后用五个泥丸练习，练成后粘蝉就从不失手了。
我粘蝉的时候，身如断树桩，手臂如枯树枝，天地之大，万物之多，而我只盯着蝉的翅膀，其它一概不理会，怎么会粘不到呢？”
孔子赞叹老人“用志不分，乃凝于神”。
由此可见，只要你用心去做一件事，就一定会成功。
老李是一个下岗工人因为厂子的效益不好，所以提前退休了。这使得他的人生收到了重大的打击，原本的生活就过得不算好，靠着这个工作还能勉强支撑，没了工作之后，以后都成了迷。家里人就劝他安享晚年。但是他不想，所以他就计划着开一个小店做小吃。
他先是看好了一个不错的店铺，然后就开始着手调查做一个什么小吃，有一次他看到了牛厨美食技术培训的公司的小吃卤煮火烧，觉得这个东西很吸引人，就想着去考察一下。拨打了电话之后，约定好了考察的日子。当天客户经理就带着他尝过了味道，他觉得这个味道很好，非常适合他们那边的口味，就决定学习。
攻克卤煮火烧技术难题，牛厨美食特色技术培训，现场秘制配方全公开，解读卤煮火烧香料选材及制作关键，天然健康，无添加剂，风味独特，火烧透而不黏，肉烂而不糟，南北皆宜，四季皆宜，老少皆宜。手把手教学，实战培训，单品开店、外卖均可，创业门槛低。
卤煮火烧培训要点
1、香料的认识、料理料性的运用；
2、不同香料如何巧妙配比组合及调味料制作；
2、怎样使用香辛料让肥头变色；
3、猪肺、猪肚、猪肠等等下货的处理；
4、菜品卤制及火烧的制作；
5、怎么煮火烧让他透而不腻，豆腐小肠吸汤汁；
6、卤煮火烧技术讲解，原材料的选择，采购，口味变换；
7、菜品搭配，售卖技巧等。
牛厨美食卤煮火烧特点
1. 精选用新鲜猪肺、小肠、五花肉、火烧等精致食材配合特殊工艺烹调而成。
2. 将新鲜猪肺、肠、五花配合特制汤底熬制，辅以炸豆腐片、卤汁、蒜汁等辅料使最后火烧透而不黏。
3. 操作简单一人即可上手，一口锅、一把勺、一把菜刀、一个夹子即可营业。
4. 价格低廉视觉冲击强，加上特殊的味道使得老少皆宜，不受季节限制。
决定了做一件事，就不要轻言放弃，老李也是这样的一个人，所以他成功了。
你呢？
