东莞市东城区高田坊联动大厦1楼
天气越来越冷，手脚冰凉要经常这样吃，补气补血还能暖身散寒
哈喽大家好，今天给大家分享一个用一大块生姜做的美食，补气补血还能暖身散寒，特别适合冬天吃，有时间的话你也可以试一下。
首先我们把姜掰成小块用清水清洗干净，洗干净以后不要去皮直接切成小块，这些姜一共是200克切好之后放入料理机中，加入适量的清水打成姜汁。
打好的姜汁直接过滤到锅中，开大火把它烧开，接着在碗中加入200克糯米粉，用烧开的姜汁和面边倒边搅拌，搅拌至面絮状下手揉成面团。
面团揉好之后揪一下快面，先把它团成圆球然后捏成一张薄饼，然后揪一块红豆沙把它包在里面，像包包子一样收口再搓成圆球，依次将全部面团做完。
锅中烧水水开加入40克的老红糖，没有的话可以用普通红糖，先把红糖完全化开，化开之后下入做好的丸子，用勺子背面轻轻推动，水开之后转中火煮5分钟，煮至丸子都飘起来就可以出锅了，这样咱们的姜汁糯米丸就做好了，姜的香味特别的浓，这样做的丸子口感滑嫩香甜软糯，冬天手脚冰凉的朋友可以多喝一些，有发汗驱寒润肺止咳的功效。
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