秦镇米皮制作流程培训 学米皮砂锅香辣土豆片夹馍做法

  • 发布时间:2018-11-27 12:16:54,加入时间:2016年09月12日(距今3230天)
  • 地址:中国»陕西»西安:陕西西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇永和·新领地
  • 公司:陕西嘉诺餐饮管理有限公司, 用户等级:普通会员 已认证
  • 联系:刘幸幸,手机:18706765932 微信:yy18706765932 QQ:2668835494

学正宗秦镇米皮培训调料配方。秦镇米皮哪里可以学?哪里可以教正宗秦镇米皮技术学米皮制作方法与技巧,到嘉诺小吃培训学习米皮制作!西安嘉诺小吃培训中心,承诺帮助每一位学员成功开店,您来学习,我们不仅仅给您正宗的小吃核心技术培训,包括从您开店的选址和设备等全方位帮助大家!

秦镇米皮技术培训内容   

1、手工秦镇米皮的制作工艺流程及要点。     

2、手工秦镇米皮面浆的调配,手工秦镇米皮的蒸制过程及注意事项;秦镇米皮的切制过程及注意事项;     

3、原料选择注意事项;    

4、特制辣椒油的香料配方的调制工艺,辣椒油的炒制工艺及注意事项;     

5、其他调料的调制工艺及流程:

选米-泡米-打米浆-测浓度-蒸米皮-调料水-辣椒油-调米皮

西安嘉诺米皮培训课程:

1、专业老师理论讲解,并进行现场演示

2、学生记录并领会要点

3、在专业老师的指导下,进行实践

4、独立操作,温习整个流程

5、针对不懂环节,再次进行讲解、演练

6、继续练习,直到满意为止

7、讲解红油等配料的熬制方法及详细原料配方

联系我时请说明来自志趣网,谢谢!

免责申明:志趣网所展示的信息由用户自行提供,其真实性、合法性、准确性由信息发布人负责。使用本网站的所有用户须接受并遵守法律法规。志趣网不提供任何保证,并不承担任何法律责任。 志趣网建议您交易小心谨慎。