很多餐饮店铺因为所烹饪菜系气味较重，或是店铺挨着居民区很近，所以环保局或城管部门要求单位安装uv油烟净化器，此款设备不仅可以有效去除异味，还可净化油烟废气，使其达到国家要求排放。
uv油烟净化器设备基本分为设备外壳，电源，UV紫外线灯管，高低压静电电场四部分组成。设备内高低压静电电场利用通电后产生的高低压静电原理，来吸附废气中的油分子，吸附力强，净化率高。UV紫外线灯管是光束照射油烟，改变油脂的分子结构，使高分子化合物降解成低分子化合物，对油烟及其气味有很强的清除作用
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