,手把手教学锅盔技术配方,锅盔做法哪有培训,锅盔想必大家都有吃过,这是一种非常大众化的美食,通过各种馅料的搭配,制作出不同的口味,是非常具有人气的美食。想要做出正宗的锅盔,就要进行专业的培训,这样开店才能获得好评。
一.培训费用:
锅盔全套一次性收费,全部动手操作,不限学时,学会为止,学习期间免费提供吃住。
广州广品餐饮培训机构
广品学校培训地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼
一次性收费,100%传授配方,100%真材实料,100%毫无保留,名师手把手教, 学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,满意后再签订合同教学。
二、教学内容:
1.材料的选用。
2.揉面。
3.醒面
4.调肉陷。
5.饼的制作。
6.煎饼。
7.炕饼。
8.材料保管。
9.三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
品种包含:麻辣广品锅盔,甜味锅盔。
二、广品锅盔介绍
屯锅盔历史悠久,闻名中外,相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵,“广品”由此而得名,今天的锅盔就是当年军中干粮逐渐演变而成。选用上等精瘦猪腿肉,切成条形,绞成肉末。选用特粉,还要按比例加入鸡蛋、菜油、香油揉制而成,通过煎炸、烘烤两道工序成熟。成都市人民政府命名为“成都名小吃”。
三、广品锅盔特点
广品锅盔不但油润、松泡、层次分明、风味突出,且外形美观,诱人食欲。它与四川传统的酥锅盔相比,入口更酥松,香味更浓,更易化渣。广品锅盔色泽金黄、油润、外皮酥脆,肉泡起层,咸淡宜人,鲜味悠长。
四、广品锅盔市场前景
从古到今,广品锅盔用时间证明了它的味道,久经不衰。在四川随处可见卖广品锅盔。无论单独吃,还是配上肥肠粉都是不错的选择。
校区地址:
深圳培训沙井后亭地址: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)
广州培训白区地址: 广州市白云区鹅掌坦社区西槎路101号骐利广场A栋5楼(广品餐饮)鹅掌坦公交站旁边