据国家卫生部食品卫生监督检验所检测饲喂EM益生菌液的鸡蛋，蛋白质提高脂肪和胆固醇分别下降 73.6 %和且蛋黄颜色较深，蛋白粘稠，没有检测出任何化学激素类残留。
益加益生物益生菌液掺入饲料和饮水进入动物肠道后，与肠道内有益菌一起形成强有力的优势种群，抑制和消灭致病菌群，同时分泌与合成大量氨基酸、蛋白质、维生素、各种生化酶、抗生素、促生长因子等营养与激素类物质，以调整和提高畜禽机体各器官功能，提高饲料转化率，对畜禽产生免疫、营养、生长刺激等多种作用，达到防病治病、提高成活率、促进生长和繁殖、降低成本、消除粪尿臭味、净化环境、增产增收等明显效果。
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由于微生物本身的活动及其代谢物质的产生，丰富了饲料营养，增强了动物的生长能力，使动物增重快，也提高了产奶，产蛋的产量。经测定，EM益生菌液发酵饲料中所含 18 种氨基酸总量明显增加，且适口性好，畜禽喜食。饲喂EM益生菌液饲料一般可使料肉比、料蛋比下降
