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大部分学员都担心，跑这么远来一趟，万一学不会，或者并没有口碑宣传的那么好吃，学不好怎么怎么办？路费岂不是百花了。 这时候他一心只想把牛肉汤做好，做到全国，让陆香园牛肉汤发扬光大，当他正为此犯愁时想起了一起干烧烤的同学王磊。把自己的想法和同学一说，俩人一拍即合，决定把牛肉汤搬到山东，从山东重新做起。于是开启了在山东的创业之路。 如何才能熬的一碗香飘飘的牛肉汤 牛肉汤为什么不香？牛肉汤为什么发浑？牛肉汤为什么会发黑？清汤牛肉怎么做？浓汤又怎么做？ 如何熬的一碗好汤？有没有经验的也有很多同行。百年牛肉汤已经经历了祖祖辈辈好几代传承，遇到的问题也无数，技术也一次次的更新迭代，很多技术其实就是经验得来的。一碗好的牛肉汤其实就是三个关键点：1.好的食材，2，好的熬制工艺，3，好的配料 1.好的食材。选用什么样的牛大骨？用什么样的牛肉？其实都是有讲究的，自己喝牛肉汤用什么食材做，如果是经营又如何去选用食材？（ 2.好的熬制工艺。陆香园老师全国已经教了一两百个学员，全国各地都有，当然各学员当地饮食习惯就不一样，有的喜欢喝浓汤的有的喜欢喝清汤的，他根据各地的习惯不同帮助学员熬各种汤。
正宗洛阳牛肉汤培训首到郑州陆香园餐饮技术培训学校学习 牛肉汤培训哪家好,淮南地处淮河南岸，毗邻淮南岸边，四季分明，物产丰富。牛羊遍地，特别盛养牛羊，当地古沟一带又是居住地，对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的较主要食品，风靡江淮大地，形成风味的地方小吃
我想学习美食小吃技术该去哪。请问哪有正规培训教学小吃美食配方做法的地方吗。在这里，小编给大家一家正规的培训中心---郑州陆香园餐饮技术培训学校。想学好技术就到陆香园，每位学员在这里都能感受到家的温暖。一次性收取学费并免费提供吃住，全程培训指导，让您真材实料学到真技术。
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正宗牛肉汤全套制作课程安排
1．讲解正宗牛肉汤食材，器皿的选择，采购。
2．学习正宗牛肉汤各种食材的加工与制作。
3. 学习正宗牛肉汤配料及搭配食材的选择、制作。
4. 教学员正宗牛肉汤的制作。
5．教学员回去根据自己的情况怎么去做生意，要注意什么，开店需要的设备，材料都让学员记好，把几十年丰富的全部教给学员，让学员学习好后创业没有一点后顾之忧。
6．采购给学员讲解采购的诀窍，注意事项，学员开店采购就不用担心了。
7．采购可以带愿意到市场看看我们采购是怎么买菜的，买菜的等，顺便让学员认识自己开店要用的器料等；
8．学员自己反复实际操作练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
根据个人接收能力，不限制学习期限，学会为止。到我校培训的学员们吃住免费，包教包会，中途不再收任何费用。所有学员一对一的，的实践操作培训，前期教技术，后期学员实际操作由指点，反复练习，直到您自己确定学会为止。
淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好的淮椒做成红油。另外，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例，经工艺炮制制作而成。
给陆香园一份信任，还您一份实在。谢谢理解。陆香园郑重承诺包教包会，食宿免费，学不会不收费，配方配料毫不保留的传授，教学，学好学满意为止，终身免技术升级。来陆香园学习地锅系列的每年都在几百人，并因此创业成功走向小活。
淮南牛肉汤有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇。
对于想要餐饮市场创业的朋友们来说，通过培训确实能够学习到很多实用而且有价值的各类小吃技术，但是如何正确的选择呢，就到陆香园。想要学习的话欢迎到陆香园实地考察。我们是常年开课教学，陆香园拥有多年的餐饮培训,确保所教技术正宗,口味独特,选择我们,郑重承诺:学习技术,没有学习期限,随到随学,所有技术毫无保留全部传授给您,保证您学会所有技术为止。
淮南牛肉汤起源之说，在淮南有多种版本。有的认为是宋元游牧民族引进而来，有的说起源于宋代赵匡胤，还有的说是淮南王刘安发明。选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成.淮南牛肉汤选料讲究，取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤。煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好的淮椒做成红油。另外，选用几十种滋补药材及卤料按一定的比例，经工艺炮制制作而成。
零基础授课指导开店经营策略现场实操配料配方不作任何保留现场考察满意-签订学习合同-配方学习资料-实操学习-结业开店随到随学保障不限学习时间学会学满意为止我们没有那些所谓的花边和炒作，只有实实在在的教学。
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