奇石，系指天然形成的形状不一般的石头，其材质、造型、色彩及花纹不同寻常，能够满足人们的猎奇或审美习性，可供观赏收藏把玩。奇石在我国历史上又称为怪石、雅石、供石、案石、几石、玩石、巧石、丑石、趣石、珍石、异石、孤赏石等，我国台湾及港澳称谓雅石，日本称水石，在韩国称寿石。从广义上来讲，凡是具有观赏价值的自然石均可称为奇石。奇石的大特征在于：奇石不仅具备天然性，还要具备自然性，简单的说，就是石头为经过任何人工雕琢或合成。
奇石的大特征在于：奇石不仅具备天然性，还要具备自然性，简单的说，就是石头为经过任何人工雕琢或合成。奇石是以自然美为特征的观赏石，其自身的自然性，即无人工加工或雕琢，是其区别于其他观赏石的重要标准之一;赏石、石玩艺术的审美观，是通过人们观感而产生的，是审美主体与客体之间的共同感应，奇石不仅是一种形象艺术，也是一种心境艺术，心境艺术是赏石艺术的高境界，在赏石过程中，并不是以目视形，而是以心蕴神，进而才“天人合一，物我两忘”。人们能够从一块块冰冷的石头身上，联想出人生的各种境遇，悟出宇宙自然界神奇多姿，藉以充实脑海，丰富自我心灵，进而从奇石王国里探索出天然艺术的妙趣和生命自然的本质，这就是钟爱奇石的真谛。
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外形酷似以为西洋老妇人头像，其脸部鼻子、嘴巴甚至额头上的皱纹头发都宛如真人。该奇石先发现与贰亿钱的火山喷发地区，由三色玛瑙形成面容，黑色玛瑙形成五官，慈善安详的神态与现代老妪形象巧合天成。这块石头一度在国内外引起强烈反响，曾带动了中国奇石、尤其是戈壁石价格的大幅上扬。2001年，故宫博物院原副院长杨伯达等4位权威专家鉴定了"岁月"，并出具了一份鉴定证书，为"岁月"估价9600万元。石种为戈壁玛瑙，现在藏于北京，小鸡出壳为天然玛瑙奇石。此石似一只色泽淡黄毛茸茸的小鸡从蛋壳内向外张望伸头欲出，形象逼真，色泽艳丽，"小鸡出壳"整体的造形以及局部的体态都与实物相仿。
东坡肉奇石图片大全，看到这样的奇石让人忍不住有一种流口水的感觉，感觉似乎都能闻到红烧肉的香味。其创意构思之巧妙，雕刻技法之精湛令人叹为观止，真是一块人间。就连石头的专家们都无法估计它的价值。品位上乘的肉石，形体一般都较规整，或长或方、或大或小、或厚或薄，恰似刀劈手砍，人为将其分割而成，那是天工无意效仿人为的艺术杰作。肉形石的“肉”，肥瘦层次分明、肌理清晰、毛孔宛然，色泽油亮可人，细腻滑润，有一种百看不厌、欲食不能而垂涎不已的视觉冲击力和食欲，可以称为奇石中的人间珍品，价值连城！
市场近几年东坡肉奇石拍卖成交记录：
奇石3----成交价:HKD198.00万----成交日期:2018年5月24日
奇石天下龙----成交价:USD108.22万----成交日期:2017年12月31日
蚕丝血玛瑙奇石“金蛇狂舞”盉----成交价:HKD8800.00万----成交日期:2018年5月24日
灵璧奇石----成交价:HKD375.00万----成交日期:2015年7月31日
奇石天狗望月----成交价:HKD476.99万----成交日期:2017年6月29日
树化玉奇石（石王）----成交价:HKD715.00万----成交日期:2018年1月31日
奇石“虎视”----成交价:HKD55.00万----成交日期:2014年12月28日
虎视眈眈-奇石----成交价:USD51.93万----成交日期:2017年12月31日
贝壳奇石----成交价:HKD104.50万----成交日期:2017年11月8日
灵璧奇石----成交价:HKD257.60万----成交日期:2015年1月10日
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东坡肉形石像是一块令人垂涎三尺、肥瘦相间的“东坡肉”。东坡肉形石在台北“故宫博物院”却有着异乎寻常的地位，它与“翠玉白菜”、“毛公鼎”并称为台北“故宫”的镇馆三宝。台北60多万件文物，会基本按照3个月一次的频率更换展品，而这三件文物却不会进入轮换名单，一直在展厅向公众展出。东坡肉形石出自内蒙阿拉善左旗，清康熙时供入内府，为清宫玉雕，色峰纹理全是天然形成，是一块天然形成的石头，属玛瑙质玉髓，其矿物化学成分是二氧化硅。看上去完全是一块栩栩如生的五花肉块。“肉”的肥瘦层次分明、肌理清晰、毛孔宛然，相信初次看到它的人不会把它当成硬邦邦的石头，怎么看它都像是一块连皮带肉，肥瘦相间的东坡肉。无论是色彩还是纹理，都可以乱真。人们似乎都能闻到红烧肉的香味．真正人间，价值连城。不过这东坡肉形石价格可不是能随意估量的，因为是奇石之一，世间少见，因此是价值连城。
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