广式肠粉的制作方法主要有两种，一种是用市面上的肠粉专业粉来调配，其缺点是做出来的肠粉不够嫩滑而且成本高，也毫无技术可言，如果是在外地制作的话根本是买不到这种粉，这也大大的制约了肠粉的发展。还有一种是用米来磨浆做肠粉，其特点是做出来的肠粉嫩滑爽口而且成本底且有营养，在广东这边会做肠粉的人都是用米来磨浆制作肠粉。滺滺萫轵鄴掊訓敩校
肠粉在广东是较为普遍的早餐，它看起来晶莹剔透，皮白如雪，薄如蝉翼，吃起来鲜香满口，细腻爽滑，还有点点韧劲，让人吃后难以忘怀。其制作方法也很简单，在大网筛子上铺一块白布，将米浆浇上，隔水蒸熟成粉皮，在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油。生抽、辣酱即成。
悠悠香培训的广式肠粉采用优质的选料，精良的加工技术和独特的秘制配方，口感香味浓郁，鲜嫩适口，是美食市场的新时尚新亮点。
学习悠悠香广式肠粉汤汁的特点是：色，学校所调配的肠粉汤汁色泽深红，配上雪白的肠粉，颜色更加诱人，从而达到让人一看到就有一种想吃的欲望。香，肠粉汤汁的香味浓郁，真正达到未食其味先闻其香的效果。味，肠粉汤汁的味道主要以鲜为主，经过十几种配料的严格比例搭配而达到鲜而不腻的效果！
肠粉成本分析：
广东肠粉做法简单是小本投资的好项目，1斤肠粉原料可以做8-10份肠粉。且花样繁多，如加鸡蛋、芝麻、花生、青菜、牛肉、鱼片、虾仁、牛腩等。至少可售3块一份。只要你肯干，想赚多少就赚多少。民以食为天，在不愁吃喝的今天，食物当然是以味道为重点，只有鲜美而独特的味道才能取悦于人，而肠粉花钱不多，味地道，量正好，见效快，无疑是你创业改变未来zui佳的选择。
洛阳悠悠香小吃创业培训学校
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