改善咖啡加盟店亏损,艾神家有妙招

  • 发布时间:2018-12-06 15:49:00,加入时间:2018年08月30日(距今2089天)
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艾神家咖啡加盟:

很多时候在经历过忙碌生意火爆之后,都会迎来后面比较淡的生意。比如市场要素里面有经济、政治、文化,这些就不是我们咖啡店可以影响的,像是经济形势变得更好,我们咖啡店生意当然会比之前更优势;还有其它的,像是同行竞争变多了,那么我们咖啡店生意自然会受到影响。当我们咖啡加盟品牌店生意有点淡了,受到影响生意不好,怎么样呢­艾神家咖啡加盟店认为可以从内因和外因出发。

比如说节假日前后的生意对比还是比较明显的。但是其实有一些是市场变化规律引起的,而且市场的情况发生一些变化也是我们没有办法控制的,而且市场当中的要素非常的多,有些是我们可以干预的,有些却不是我们小小咖啡店可以影响的。

外因对于咖啡加盟店来说比较难以控制,比如说天气情况,特别是现在冬天天气冷,如果遇上下雨消费者基本是不愿意出门的,这样店铺也就没什么人消费者了,但是艾神家咖啡加盟店在这里分享给大家,线下不好做,就努力做外卖,做好线上外卖活动也同样可以。

另一个方向就是内因。就是咖啡加盟品牌店本身有没有问题?比如说店内的服务情况是不是受到消费者质疑?店内员工是否态度有问题;或者说店铺的卫生情况不好,让消费者不想进店消费者?

在或者说产品是否有问题?是不是口感做的有问题等等,从内因出发,找出问题,然后在根据问题进行调整,在问题解决以后,建议做一次活动来赢得消费者的认可。

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