,中科圣创全自动腐竹油皮机是专业生产辅助带豆油皮的设备,整机带有自动成形,烘干功能,,产量比高,1-2人即可使用,取代人工揭皮,更省人工,腐竹油皮机不锈钢材质,机身长,适于大型腐竹油皮作坊应用,是专业腐竹油皮生产线设备。
腐竹制作的一般工艺:
精选原料→浸泡豆子→磨豆浆→煮熟豆浆→调皮成型→烘干成型。
操作要点:
精选原料:制作腐竹的主要原料是黄豆,为突出腐竹成品的鲜白,所以必须选择皮色淡黄的大豆,而不采用绿皮大豆。同时还注意选择颗粒饱满,色泽金黄,无霉变,无虫蛀的新鲜黄豆。
浸泡豆子:
把去衣的黄豆放入缸内或桶内,加入清水浸泡,并除去浮在上面的杂质。浸泡时间根据天气的温度和水的温度不同而不同。
磨豆浆:
将浸泡好的大豆放进磨浆机中进行磨浆的操作。在磨浆过程中一定便加水,边磨豆浆。这样保持豆浆的含水量。
腐竹油皮机的具体优势:
(1)节约能源:降低烘干成本是高温热泵烘干机应用的出发点,也是主要的优点之一,传统烘干设备的效率在60%~90%之间,而高温热泵烘干设备高可以达到250%的效率。
(2)运行费用低:高温热泵的运行费用与纯电加热相比,耗能可节省50%的烘干费用,比燃油(气)降低40%的烘干费用,与燃煤费用相当可以降低20%的费用。
(3)产品品质好:高温热泵烘干机是一种温和的干燥方式,接近自然干燥。表面水分的蒸发速度与内部水分向表面迁移速度比较接近,使被干燥物品的品质好、色泽好、产品等级较高。
(4)干燥参数易于控制且可调范围宽:热泵干燥过程中内部循环热风的温度、湿度可得到确定、有效的控制,且温度调节范围为环境温度~85℃,湿度调节范围为10%~80%,适合于大多数产品的干燥。
全自动腐竹油皮机的技术性能:
1机器采用变频微*电脑控制技术,微*电脑控制
2.机器适应能力强,耐高温。
3全自动腐竹油皮机器采用304不锈钢制作。4全自动腐竹机器自动漆皮,自动烘干,自动折叠,(自动切断)烘干程度可以控制腐竹油皮的干湿度可以自由控制,皮的厚薄可以自动调节。生产量可调,揭皮比较快。
中科圣创全自动腐竹机厂家供应的腐竹生产线质量可靠,无后顾之忧
1、选材精良,精工制造:为了适应现代食品行业的安全、卫生要求,我公司的机器的主要部件采用食品专用不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造,阻力小,成型好,耐磨耐压,拆装、清洗方便,经久耐用。
2、全程质控,杜绝次品:在生产过程中,由本研究所QC小组,从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验到成品出库的整个过程,进行全方位跟踪控制,确保产品出厂合格率100%
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