整个生产过程只需按一个启动按钮就能按预设的杀菌公式完成你所想要的杀菌过程。简单方便，节省了工作时间。通过杀菌后的产品大大延长的保质期，还保证的产品色香味不变，是食品批量生产中必不可少的重要环节，设备型号跟配置可根据客户的要求定做。
海鸭蛋杀菌锅单锅跟双层的区别在于，从结构上看单锅就是一个的设备而双层则是上下两罐组成，上罐用于储水，加热，保温，产生蒸汽，下罐用于杀菌，上下两罐循环作用，既节省能源又达到使食品在锅内受热均匀。
电加热灭菌锅设备特点：
1、本设备是由双层杀菌釜延伸开发的新型产品其杀菌效果与双层杀菌釜相同，产量比其提高1倍。
2、杀菌用的热水可在两杀菌釜间循环使用，用户可大大降低投资成本。
3、利用屏幕进行触摸控制。
4、压力、温度、杀菌时间自动控制，比手动控制更加精确。
5、压力和温度等数据均呈数字化在触摸屏上显示。
6、带有温度、压力、曲线记录功能并可随时打印。
海鸭蛋杀菌锅服务：
1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到
2、服务目标：服务质量赢得用户满意
3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员在较快的时间内可达到现场并开始维修
