现在烘焙行业在国内是很受欢迎的，有巨大的空间，发展趋势明朗，现在除了大城市面包烘焙店会多一些，二三城市包括县城，乡镇都还比较少这种面包烘焙店，甚至可能还有很多地方没有的，市场格局还是很明显的，这是有目共睹的事情，很多人有这种长远的眼光，因此会选择开面包烘焙店进行创业，那现在开一家面包烘焙是选择加盟品牌还是自主开店比较好呢？加盟一个面包烘焙品牌加盟店和自主开店还是有所不同的.
自主开店表面上看上去还是可以的，自主开店可以省去一笔加盟费和相对的管理费，但是自己的力量小资源弱小，如果没有一定的管理能力以及营销能力是很难把店开下去的，风险相对比较大.没有健全的管理团队支撑、前期的选址评估、设计装修、开业前后所有大小事的筹备，所有原物料长期的高昂成本等，哪一样都够自己损耗大量的资金、人力、精力、时间等，还有其它明显看不见的巨大潜在损失，这些都是自主开店所要承担和面对的现实。比如产品包装方面，所需的包装有很多，随着市场的发展和产品的研发可能会不断增加很多独特的产品包装，如果自己从外面采购通版的包装，一 可能包装不太合适 质量差且价钱也不低，二包装比较杂乱，不成系列，且没有品牌效应和信任可言，对以后的经营发展不利，这样看来自主开店还是比较多弊端的，开面包烘焙店个人是比较建议选择靠谱的品牌加盟.
选择一家靠谱的面包烘焙加盟店恰恰跟自主开店相反，加盟品牌店多出的是加盟费用以及管理费用，但是却可以拥有健全的管理团队，包括前期的选址评估。设计装修，开店前所有大大小小的筹备，加盟品牌店都会有专人负责，自己会少了很多琐事，同时像加盟烘焙宣言烘焙这样一个靠谱的品牌在原物料上还会在不同形式上体现合理的价钱，长期下来帮助创业者剩下一大笔资金，人力，精力，时间等其实这样也能低过前面说的加盟品牌相比自主开店所需要额外支出的加盟品牌费以及管理费，再者加盟一个靠谱的品牌带给的品牌效应所产出的受益是不能预估的.加盟烘焙宣言面包烘焙品牌加盟总部还会不断推出新品，产品的更新与研发、成熟及后续的经营管理模式、长期的营销支持、原料的集中采购与资源信息共享都是加盟商能享受到的.
以上就是的见解？可以说各有各的好处，看个人比较偏向于哪方面，但是对于没有开店经营的创业新人来说，还是比较选加盟店，开面包烘焙加盟店可以选择烘焙宣言烘焙加盟.
