济南启明餐饮培训始终站在餐饮理论与实践探索的最前沿！在这里汇集了众多的高级培训管理专家和美食高手，他们都有多年的实践经历，并在其领域取得了相当的造诣，他们渴望向学员提供系统化、个性化、可操作性的咨询方案和操作训练，以帮助我们的学员在市场竞争中游刃有余，自由运作。
济南启明餐饮培训注重对学员的承诺，注重为学员带来创业效益。我们将以最前沿的咨询培训理念和标准为指导，站在学员的立场和创业的高度，满足并超越学员的要求和期望，为学员提供针对性、个性化的服务。
我们的目标：
与致力于创业，勇于改变现状的青年共同发展,成为最专业的餐饮资讯与美食创业研究者,成为影响力的美食文化传播与美食创业顾问机构。
我们的精神：
诚信务实、专业创新、勤勉敬业
我们的业务：
坚持绿色消费，健康美食的理念，采用顾问式运作模式，以专业而强大的诊断能力，为学员度身设计培训项目体系，提供具有针对性、实效性、系统性和差异性的小吃培训服务。
为学员提出餐饮店管理发展和提升的解决方案，帮助他们把小吃、餐饮做大做强、真正成就一番大事业，再创商界奇迹。
培训内容：正宗重庆火锅， 重庆万州烤活鱼， 老臧烤鱼， 重庆烧鸡公， 重庆酸菜鱼火锅， 重庆片片鱼火锅， 重庆酸辣粉， 重庆特色粉面， 川味干锅， 四川麻辣烫串串香， 重庆酸萝卜老鸭汤， 南京鸭血粉丝汤， 药膳肚子鸡， 花江狗肉， 滋补羊肉汤锅， 陕北羊肉粉， 牛骨汤， 冷锅鱼火锅，豆花鱼火锅， 美蛙鱼头，泡坛醉鸭， 黔江鸡杂， 特色石锅类， 各种汤锅， 麻辣香锅，苗家酸菜鸡， 手抓牛骨， 关东煮， 各种汤面， 凉皮凉面， 泡菜， 铁板鱿鱼， 绝味鸭脖， 精武鸭脖，久久鸭脖， 周黑鸭， 卤菜， 凉菜，襄樊牛肉面牛杂面，潜江大虾， 宜城大虾， 炸酱面， 热干面， 砂锅粉面， 叫花鸡， 回味烧烤， 臭豆腐， 高山洋芋，云南过桥米线。
宣传语：信誉小吃名誉全国，认准正宗牛肉面，请认准幸福牛肉面！
襄阳幸福牛肉面（牛杂面）较讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.襄阳牛肉面较大的秘要是中药卤包，较为枢纽的是汤。襄阳的牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面;兰州的牛肉拉面实在有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有着文绉绉的雅气
汁：经典卤汁味道无与伦比，与高汤、红油混合使用。
红油：幸福牛肉面的红油熬制技高一筹，配方精制，香飘万里，色泽、麻辣精准到位。
高汤：富含30多种名贵香料，置入牛腿骨，加上上品靓汤，味道鲜美、口味延长，具有美容功效。
襄阳牛肉面广为人知，它是当地早餐**主角，它料足味美，一碗襄阳牛肉面的牛肉可以做20碗兰州牛肉拉面。被老年人们津津乐道的李贵荣、牛光耀、陈老三等传统牛肉面馆依然保留着较淳朴的原始特色，让人吃完一碗还想再来一碗。
