中国名胜中被评为世界遗产的书,介绍国外世界遗产类书。中国名胜这方面的书恰恰是日本出的多精,中国本土出版社近几年也有迎头赶上之势,有兴趣的可以在孔网上搜索一下,就知道我所言不虚了。关于食文化方面的书。注意,单纯的菜谱收藏价值要低于食文化、食掌故的价值。并不是说菜谱没有收藏价值,有些私房菜菜谱、名厨菜谱、地方名菜中已失传的菜谱,也是非常值得收藏的。一定要和食文化结合起来,现在很多中国人会吃但不会写,不像老派人那样既会吃也会写。所以,谈食文化的书,1949年之前出生的老先生们写的书,更有收藏价值。比如广西师范大学出版社出版的唐鲁孙(1908-1985)先生写的食文化系列作品,新一版的是64开硬精装本一套11本,小巧别致。其中《说东道西》这本市面上少。生活·读书·新知三联书店出版的“闲趣坊”丛书里,有好几本写食文化的书,比如逯耀东(1933-2006)先生写的《肚大能容》、《寒夜客来》,王世襄(1914-2009)先生的哲嗣王敦煌写的《吃主儿》,车辐(1914-2013)老先生写的《川菜杂谈》,等等。看了这些书,不但“解馋”,还能长见识。看完书柜里一放慢慢涨钱。何乐而不为。