水浴式杀菌锅,牛肉高温灭菌釜杀菌的方式分为三种，一是热水循环式，杀菌时将产品完全浸泡在热水里，这种方式杀菌比较彻底，适用于大多数的产品，像玻璃瓶马口铁瓶子的就要建议用蒸汽杀菌加喷淋杀菌，这种一来不会导致瓶子因为接触水而生锈，还能保证杀菌的效果。三种杀菌方式所针对的产品也不一样，有需要的话电话联系，给您合适的型号配置。
牛肉高温灭菌釜升温速度越快，对产品的口感影响越小。由于锅内的循环水采用直接升温模式，在蒸汽压力为0.6Mpa时，食品从85度升到121度，约6分钟，所有压力曲线；水浴式杀菌锅温度曲线可通过打印机打印； 灭菌过程均由模拟感应器和自动阀控制；适用于任何产品的各种压力、温度、时间模式预先编制成程序输入计算机中。
水浴式杀菌锅关于：
1）食品高温杀菌锅设备到货后，公司立刻派出专业技术人员到用户现场免费指导安装调式、技术培训和参与验收。
2）设备的保修期为一年，此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将派专业维修人员协助用户解决问题，但用户需承担相应费用。
3）设备保修期后，公司提供及时而必要的有偿服务并对产品终生保修，零部件充分保障。
4）供方负责为需方现场安装调试整套设备，水浴式杀菌锅同时免费为需方培训专业操作人员若干名，直到需方人员能够独立操作。
5）其它服务承诺：每年不定期的免费维护和保养
