因为门槛低、利润高等特点，餐饮行业对创业人士来说一直有着很强的吸引力。那么有意向开一家餐饮店，是自己干还是选择加盟呢奈哥酸菜鱼给你。
选择加盟一个餐饮品牌，通常来说选定的品类已经获得了市场的认可，更容易受到消费者的喜爱，经营风险相对来说比较低。而且品牌背后的总部拥有成熟的门店运营管理模式，可以为创业者提供技术和产品等各方面的培训与扶持。统一化的配方、稳定的食材供源，使得产品品质有保障。门店开业之后，还能从总部获得店铺宣传推广方面的支持。
选择自己摸索开店，虽然各方面的自由度较高，但存在的劣势也很明显。比如，在开店之前需要办理很多繁杂的手续，这些都要自己跑去搞定。门店选址、餐厅取名、店铺装修等工作也都需要自己落实。只是正式开业之前的种种工作，就快要把人累垮。而且自己开店，对餐饮行业有经验要求，否则在激烈的竞争中是寸步难行。
因此对于餐饮小白来说，想开一家餐饮店的话，加盟一个品牌是更适合他们的创业选择。总体上来说，品牌加盟的风险更低，而且提供了一个成熟的平台供复制开店。在总部的扶持创业之下，更容易解决开店初期遇到的繁琐事项。等到店铺的运营步入正轨，还是要依靠自己在行业内的摸索与积累。奈哥加盟费4.5万元，作为小而美的特色又大众化的项目，为众多加盟商提供了好的开店平台。
