现如今，茶在人们的日常生活中受到越来越多的青睐，随着茶行业的发展，茶艺师这个职业也被更多人知晓。作为一个热门的职业，很多人都想进一步了解茶艺师。安溪茶校要告诉大家，茶艺师，就是一个以优雅姿态赋予茶叶灵魂的职业
茶艺师，是茶文化的传播者，是一个综合素养要求高的职业。很多人会说，茶艺师不就是销售嘛，反正目的就是为了卖茶叶。这么说没有错，但是也不完全对，茶艺师更注重的是通过茶艺表演，让大家对茶叶有更加全面的认知。销售是茶艺师必备的技能之一。
茶艺表演是一门高雅的艺术，它不同于一般的演艺表演，它浸润着中国传统文化，飘逸出中国人所特有的清淡、恬静、明净、自然的人文气息。
在茶艺表演中，茶艺师的举止是至关重要的，人的举止表露着人的思想及情感，包括动作、手势、体态、姿态的和谐美观及表情、眼神、服装、佩饰的自然统一。
要想成为一名合格的茶艺师，要懂茶，要掌握丰富的茶知识。懂得如何鉴别茶，对中国古老的茶文化有一定的了解。
另外，茶艺师要泡好茶，掌握泡茶的技艺。泡好一杯茶并非易事，要懂得如何选茶、择器、直水等。如果不是用心的去钻研，只是按部就班的机械操作，是很难把茶泡好的。
培训内容:
模块1：茶叶基础知识。
（1）了解茶叶的起源与基本发展过程。
（2）了解我国茶叶分布范围和茶类特点。
（3）了解茶树的特征、特性和采摘时间与方法。
（4）了解茶叶分类及其制造技术。
模块2：中国茶文化基础知识。
（1）了解中国茶文化的内涵。
（2）了解中国茶文化形成、发展历史。
（3）了解上海茶文化发展简史。
模块3：茶叶选择与保管知识。
（1）了解名优茶的品质特征。
（2）了解茶叶贮藏与保管知识。
（3）掌握春、夏、秋茶及新茶、陈茶、劣变茶、假茶的鉴别知识。
模块4：茶艺知识。
（1）了解中国茶艺的含义和特征。
（2）了解中国主要民族的茶艺。
（3）了解港澳特区、台湾地区茶艺。
（4）了解世界各国有代表性的茶艺。
模块5：泡茶与品茶。
（1）了解中国的饮茶艺术。
（2）掌握常用清饮茶的冲泡技艺。
（3）掌握常用调饮茶的调制技艺。
模块6：茶艺表演茶。
（1）了解茶艺表演的要领和所包含的技艺。
（2）掌握茶艺演示。
模块7：茶馆服务。
（1）了解一般餐厅服务的接待礼仪。
（2）掌握规范服务的接待礼仪。
