NMN，全称β－烟酰胺单核苷酸，是辅酶Ⅰ(NAD+) 直接的前体。
也就是说NMN能直接合成人体所需的辅酶Ⅰ(NAD+) 。
辅酶Ⅰ(NAD+)是数百个酶蛋白不可或缺的成分，包括长寿酶蛋白，主导人体内数百项生命活动。
所以人体维持年轻的步骤是：
人体每天大量合成NMN→转化为辅酶Ⅰ(NAD+)→保持年轻活力。
我们每天所吃的食物中的营养物质（蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等）进入体内后，转化成我们细胞的成分，合成我们的基因、胶原蛋白、免疫抗体等等，或者产生能量，供细胞使用。这都必须依靠辅酶I（NAD+）才能实现。
但步入中年后，辅酶Ⅰ(NAD+) 数量急剧减少, 仅为年青时的数分之一，由此触发人体各种衰老症状。如记忆力衰退、心血管功能弱化、免疫力低、睡眠质量差、精力下降、便秘、脱发和食欲不振等等。
所以我们非常需要NMN转化成辅酶Ⅰ(NAD+)供人体所用 ，而食物中的NMN极少，远远不能满足人体需求。就算NMN含量高的牛油果，每20公斤也只有0.1g，而一个成年人每天需要的NMN，相当于几千公斤牛油果！
据“NMN观察”权威信息整理：近 3-4 年来，国际上最权威的学术杂志 Science , Nature, Cell 等，持续不断发表人体和动物研究报告, 反复证明补充 NMN 可有效地增加和恢复体内辅酶Ⅰ(NAD+)水平，大幅度延缓衰老和防止老年痴呆症等多种神经元退化疾病，并由此从根本上调理和改善衰老的各种症状。
哈佛大学 David Sinclair 教授（抗衰老研究开拓者）断言，有了 NMN，80-100岁的老人像年青人一样健康地生活，不再是梦想。
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