微波干果烘烤机是主要利用微波技术对干果、坚果、杂粮等农产品进行烘干、烘烤、烘焙、膨化、杀菌等加工处理的机器，所以又称坚果烘烤设备、核桃烘烤设备、农产品烘干杀虫设备等等，是炒货设备当中多功能、性价比更高的机械设备。
微波干果烘烤机可具体应用的产品有：核桃、花生（花生米）、榛子、杏仁（壳杏）、松子、开心果、腰果、葵花籽、南瓜子、各类瓜子、板栗、香榧、葡萄干、莲子、红枣等各类农产品。
微波干果烘烤机同传统的烘烤设备(炒锅、火炕等)相比：生产环境改善了、产品品质提升了、生产效率提高了。微波烘烤设备烘烤出来的产品外观颜色不变，颗粒膨化饱满、口感酥脆、且具有杀虫、杀菌的作用。微波干果烘烤机设备可通过调整微波功率大小、温度高低、速度快慢等参数来实现对加工产品的烘干、烘烤、杀菌(杀虫)、膨化等不同工艺的加工处理。[1]-
工作过程
编辑
微波烘烤设备工艺流程
待烘烤产品平铺到输送带上——输送进入烘烤段——产品微波烘烤中——产品冷却出料——产品包装储存。
干果烘烤设备技术参数
微波工作频率：2450±50MHz
微波功率：30KW（可调）
设备尺寸700mm
微波系统冷却方式：磁控管（风冷）、变压器（风冷）
微波泄漏标准：符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准[1]-
