素三彩，瓷器釉彩名，在未上釉的素胎上，施以绿、黄、茄紫三色而烧成。始于明正德年间，清康熙时继续烧制。陶瓷界还有另外一种“素三彩瓷”的定义，即“素三彩瓷是瓷器釉上彩品种之一，是以黄、绿、紫三色为主的瓷器，其实并不限于此三色，但不用红色。其制作方法是在高温烧成的素瓷胎上用彩釉填在已刻划好的纹样内，再经低温烧成。
由于康熙黑地素三彩仅限于宫廷御用品，主要作祭奠祀礼之用，加之工序复杂、成本极高，康熙黑地素三彩器物尤其是大件作品，存世非常稀少。目前，康熙黑地素三彩的大件完整器物，国内罕有，即便是国家一些大博物馆，也难觅其踪。有些已于早年流散于欧、美一些国家，如法国巴黎罗浮宫就陈列有我国康熙黑地三彩大花觚、大罐、观音尊等，连一些残破之器和清末仿品，也为法国人所好并大量收集无遗。据陶瓷鉴定大师耿宝昌先生回忆，上世纪50年代，国家文物局、故宫博物院曾下文在全国各地征集搜寻素三彩器物，但所获甚微。故有古书记载曰：“黑白等地而绘绿黄紫三色者谓之素三彩，以黑地为贵。西人嗜此声价极高，一瓶之值辄及万金，以怪兽为奇特，人物次之，若花鸟价亦不赀也。”据琉璃厂的老人回忆，真品康熙素三彩大件，在民国时期就难觅其踪，尤其是康熙黑地素三彩，即便是一件残口的大瓶，当时就可值一万大洋，足见康熙素三彩之贵重。
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2018年明代素三彩观音收藏市场
康熙朝青花瓷成就达到了前所未有的高度，其造型千变万化，工艺细致精巧，色调青翠欲滴，这是众所周知的。而同时期的素三彩，亦是名重一时十分珍贵的品种。所谓素三彩，属瓷器低温彩釉品种之一。因以黄、绿、紫、白等彩料为主，不用红彩，故称素三彩。其工艺是在瓷坯上先按预定的图案进行刻划，待坯体干燥后以高温烧成无釉的素瓷，再将作地色的釉浇在涩胎上，待其干燥后，刮下花纹图案中应施其他色彩部分的地釉，然后填上所需的色彩，再一次低温烧成。早的素三彩见于明代成化年间，清代康熙年间素三彩为盛行，它的色彩除了黄、绿、紫外，还增加了当时特有的蓝彩，创造了丰富多样、质朴洁雅的不同品种。尤其是用一种彩色铺陈为地的品种，如黄地、绿地、紫地、米地、黑地、虎皮斑等等，其彩釉以反复交替使用、变幻莫测而颇具匠心。康熙素三彩器物大小不一，大器有凤尾尊、观音尊、瓶、棒槌瓶、大罐及人物塑像等，其中有的大器高一米以上;小器则有杯、盂、碗等等。康熙素三彩中，以黑地素三彩为名贵。制作时，先在器上施以绿釉，覆施黑釉，即为黑色地再以泛紫的深黑笔道勾描花卉、禽鸟、荷莲等图案，填绘黄、绿、紫、白等多色。
近几年明代素三彩观音同类藏品拍卖记录：
藏品名称：明洪武釉里红岁寒三友玉壶春瓶连红木原装旧盒
估价1200.00到1500.00万---成交价:RMB2760.00万---成交日期:2011年6月8日
藏品名称：青花五彩龙纹花觚
估价880.00到1760.00万---成交价:HKD1650.00万---成交日期:2016年12月11日
藏品名称：明釉里红龙纹象耳尊
估价388.00到776.00万---成交价:HKD472.86万---成交日期:2016年12月15日
藏品名称：明洪武釉里红松竹梅玉壶春瓶
估价800.00到800.00万---成交价:HKD860.00万---成交日期:2009年8月22日
藏品名称：明嘉靖黄上红婴戏盖罐
估价7800.00到7800.00万---成交价:HKD1亿1270.00万---成交日期:2016年6月12日
藏品名称：明成化斗彩人物纹天字罐带盖
估价1亿3000.00到1亿3000.00万---成交价:HKD1亿7250.00万---成交日期:2014年6月8日
藏品名称：明青花釉里红松竹梅纹抱月瓶
估价1056.00到2120.00万---成交价:HKD1267.20万---成交日期:2018年1月17日
藏品名称：明成化斗彩花蝶纹杯
估价2亿8000.00到2亿8000.00万---成交价:HKD4亿3700.00万---成交日期:2014年6月8日
藏品名称：明成化斗彩葡萄纹杯（一对）
估价600.00到600.00万---成交价:HKD968.00万---成交日期:2016年6月5日
藏品名称：明洪武釉里红松竹梅玉壶春瓶
估价800.00到800.00万---成交价:HKD860.00万---成交日期:2009年8月22日
明代素三彩观音征集国内收购
明代素三彩观音评估，如不久前，在嘉德四季第20期拍卖会上，以98.56万元成交的“清康熙素三彩花蝶暗刻龙纹碗”，此碗器型周正，胎体轻薄，纹饰刻划精细，画工流畅，色彩淡雅，刻划龙纹与彩色花蝶交相辉映，华美之中又不失威严，且品相完美。据了解，此碗大特点在于烧制工艺极为复杂，共分六道工序制作而成，先于外壁刻划双龙赶珠图案，内壁施透明釉，遂入窑高温烧制，烧成以后于外壁刻划图案之上描绘花蝶纹，先以黑彩勾勒纹饰轮廓，内部再添以黄、绿、紫色等诸彩，填彩偶有出格，亦是本类碗特征之一。施彩之后，再于彩上施素三彩器所特有的低温白釉，后入窑低温烘烧而成，其釉色略闪黄，并有乳浊感，俗称“密淋釉”。是一件难得的康熙官窑瓷器精品。
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