成都专业厨房油烟管道清洗.新都食堂抽油烟机清洗.饭店油烟清洗
油烟罩清洗流程
1、开启风机应检查风机是否运转正常,然后关闭风机总电源开关。
2、将电源、插座、开关、灶眼等及现场设施用遮盖物做好保护。
3、 一切准备就绪,自上而下开始作业。
4、取下托排放入去油剂水中浸泡,使其软化脱脂便于清洗。
5、用高压水枪将去油剂喷射在需清洗的部位。
6、自抽风口部位开始除油。
7、送风球及照明灯的清洗、擦拭。
8、灶台的擦拭。
9、严禁铝制品设施用强碱性药剂清洗。
10、将灶台、灶面用毛巾擦拭干净。
油烟管道清洗流程
1、 采用人工爬进管道或高压清洗机去除油烟管道表层附油和顽固油污
2、 使用强力油烟管道清洗剂将油烟管道彻底清洗
清理排烟管方法
目前,在国际上都还没有药水能对管道内的油泥有效分解,真正清除管道内的油泥,目前,在国际上也只有2种方法:
1、超声波清洗方法:超声波清洗主要是通过超声波加热使药水渗透到整个油泥里面,但对油泥比较多的管道是无法清除干净,另外,不同管道要设计不同大小的超声波,因此价格太高。所以国内目前都没有使用,只有国外使用比较多,因为国外人工费用很高,另国外普遍消防观点很强,他们都是定期清理。
2、人工铲除方法:人工铲除就是在管道的侧面切开一个口,工人从口钻进管道内,用特制铲刀将管内的油泥用铲刀铲除干净,再清理出来后,将口重新封好。这是目前最普通使用也是效果好,费用少的一种清理办法。