真空包装食品杀菌锅

高温灭菌釜  升温时间短，载货小车在罐内连续的回转，加快了热传导速度，也缩短了升温时间。前期产量小的可以用一个次能杀菌几十公斤，后期产品增大可以更换大杀菌设备，一般常规的是100kg 200kg 300kg

现在做熟食的客户非常的多，我们都比较豆腐干杀菌锅。这种形式的杀菌锅，不仅热穿透力强，而且温度均匀，主要的是杀菌时间短，豆腐干杀菌锅上层为保温罐，下层为杀菌罐，常温水在上层提前预热到110度左右，再直接通往装入产品的下罐杀菌锅中。

高温灭菌釜实验可得杀菌锅是可以用于杀菌汤汁类的产品的，我有一个淮南的客户做牛肉汤的就是用杀菌锅来延长牛肉汤的保质期的，当然了杀菌时间是20分钟，是我们技术人员到厂后给调试安装的时候得出的结果。