豆渣对于养猪户来说是降低成本很好的代替料，成本低营养丰富，但是生豆渣是不能直接喂猪的，发酵豆渣喂猪也是有讲究的，选择发酵剂也不是胡乱选择而是有窍门的。
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豆渣经发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子，并含大量有益菌群，能够调整猪肠道菌群平衡，保护肠道健康，不仅解决了猪吃生豆渣容易拉稀的情况，还能显著提高猪的免疫力，抗病促长！
2、节省了饲料成本，提高经济效益
豆渣发酵后可代替很大一部分饲料，节省了饲料成本，并且猪少得病，减小用药成本，出栏提前，经济效益随之提高。
3、提高豆渣营养
豆渣经发酵后粗蛋白提高了很多，尤其是粗蛋白中的可消化蛋白提高了 5.8个百分点，粗纤维降低了三分之一以上，充分说明了豆渣发酵剂对基料的作用效果,微生物益生菌发酵豆渣喂猪的优势.
4、延长豆渣保存时间
不发酵的豆渣最多能存放3天，经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上，如果能做到严格密封，压紧压实或烘干，则可以保存半年以上甚至一年。
5、增加豆渣适口性
豆渣在发酵过程中降低了粗纤维三分之一以上，而且气味酸香，质地细嫩，适口性大大增加，猪更爱吃，促进了食欲并增加了消化液的分泌。
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2、混合物料：将稀释后的发酵剂均匀混合500斤豆渣；
4、调节水分：混合好的料水分控制在50%左右（用手紧握能成团不滴水，落地散开不成团），太干加水，太湿加干料；
4、密封发酵：拌好的料装塑料桶或塑料膜中，压实密封发酵2-3天即可
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