粮票是20世纪50年代至85年代中国在特定经济时期发放的一种购粮凭证。 中国最早实行的票证种类是粮票、食用油票、布票等。粮票作为一种实际的有价证券，在中国使用达40多年，随着社会的发展，它已退出了历史舞台，成为收藏者的新宠。
本公司最近有幸征集到 “一套15张全国通用粮票伍市斤”，
最早实行凭票证供应的就是粮食。新中国成立初期，物资极度匮乏，粮食自然无法做到敞开供应。中央政府开始酝酿粮食的计划供应，以满足全国人民的温饱。1953 年，中央政府决定实行粮食统购统销政策，包括粮食计划收购政策，粮食计划供应政策，1955年8月25日，国务院全体会议第17次会议通过《市镇粮食定量供应凭证印制暂行办法》，紧接着，国家粮食部向全国发布这一暂行办法，很快，各种粮食票证便铺天盖地地进入社会。
那时候，必须凭粮票才能购买粮食。其实凭票供应不是我国最早采用的，苏联在十月革命后，当时国内不稳定，内战不断，商品缺乏，就采取商品有计划的分配，发放各种商品票证，苏联最早的票证是1916年的鞋票。 美国也在二战时期商品紧张时，发放了各种商品票证，其种类也不少，这其中就含有粮票性质的票证。现在还有一些国家仍然采用凭票供应方式，如朝鲜、越南等一些国家。
粮票是我国特定历史条件下的产物，富有广泛的文化内涵，它具有历史性、知识性、文化性。号称票证收藏"中国第一票"的粮票，特别是解放战争时期的公粮票是中国票证收藏中的一朵奇葩。解放战争时期公粮票诞生于炮火连天的战争年代，具有印量少、使用时间短、流通地域窄等特点。是计划经济时代的一种购粮凭证，新中国粮票退出经济舞台后，粮票便进入了收藏市场。以收藏的眼光来审视它， ‘物以稀为贵’是一条永远不会过时的准则。1966年版全国通用粮票伍市斤的票面图案以铁路为主题。铁路作为国民经济的大动脉，在计划经济时代发挥着巨大的作用，铁路形象是最早登上粮票的行业形象，更是同粮票有着千丝万缕的联系。在印制工艺上，该票不仅图案、花纹线条精细，而且油墨配色合理，色彩新颖、明快，图案美观大方，同时还是选用了具有耐磨、耐潮、光滑的钞票纸印制的50于载的岁月更替，改变的是时代，不变的是他的容颜以及它在老百姓心目中的良好口碑。现今，以收藏的眼光来审视它，蓦然发现，从发行至退出流通领域，它的身世竟然迷雾重重，颇具传奇色彩。
粮票自身是没有价值的票证，但凭粮票可买到国家牌价粮食，实际上粮票成了一种有价证券。粮票的面值等于国家牌价粮价与市场价之差。1993年后中国已取消使用粮票，粮票很快进入了收藏品的行列，全国集"粮"爱好者也在不断扩大。近两年在香港、澳门特区和欧美一些国家高价购买竞相收藏中国粮票中的珍品。随着时间推移，集粮热的升温，粮票收藏品市场也必将上扬。只要掌握好收藏粮票的基本原则，投资收藏粮票前景十分可观。粮票曾作为中国的第二"货币"，在中国历时40年，它反映了中国各个历史时期的社会经济状况，有较为重要的研究价值和收藏价值。
