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卤肉卷，只听这三字就能感受它的魅力，肯定是有肉的，秘制的卤汤制作，外加独制的薄饼，秘制的酱，再加蔬菜就形成了聖美味独特口味的卤肉卷。
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卤肉卷培训内容：和面，醒面，烙饼，秘制酱料的调制，各种荤素卤菜的制作
常吃卤菜的品种有：藕条，牛肉，猪肉，鸭肉，牛犊，鸭肠，卤蛋，豆腐皮，黄瓜段
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