由于豆渣的营养特性,所以说是喂牛、喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料,目前豆渣大都简单地直接用于饲喂牲畜,没有经过处理,又或是简单的蒸煮加热处理下,这主要是因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长,适口性差,难于消化,饲料利用率低。农富乐豆渣发酵剂正好解决这一难题,农富乐豆渣发酵剂发酵豆渣需要2-5天时间,使用简单方便,
农富乐豆渣发酵剂一箱有10袋,可以发酵2.5-3吨的豆渣。
每瓶豆渣发酵剂可以发酵200公斤豆渣饲料
1、准备材料:1瓶豆渣发酵剂、200公斤豆渣、30公斤玉米粉或麦麸、30公斤水。
2、制作方法:把豆渣发酵剂倒入水中稀释,铺撒10-15厘米豆渣,上面撒一层玉米粉,泼洒稀释过的豆渣发酵剂,再铺撒一次豆渣、撒玉米粉、泼洒稀释后的菌液,全部翻动一遍之后,查看发酵料干湿度,干湿度在60%左右,即用手紧握发酵料,感觉手上有水印但是没有水成滴为准,如果发酵料太干,再次翻动的时候适量泼洒清水,发酵料太湿,可加入玉米粉,并在翻动的过程中,将盐也同时撒到发酵料里面。
3、存储及使用:要压实、密封处理发酵料,一般发酵2-5天即可使用,如果一次发酵过多,使用时用多少取多少,剩下的继续密封,不能漏气。
发酵豆渣要注意事项和饲喂方法:
(1)不能用已经霉烂变质、或有异臭味的原料作发酵原材料。如发酵后的物料因保存不当,导致霉烂变或有异味,也不能用来饲喂动物。
(2)堆放、装池时应密封,但不能压紧。
(3)从容器或袋中取料饲喂时,应立即密封容器,不能暴露太久,以免造成污染腐败变质。
(4)阴凉干燥处存放。发酵后的物料,如果要长期保存,则要密封严格,并压紧压实处理,尽量排出包装袋中的空气,这样不仅可以长期保存,而且在保存的过程中,降解还要进行,时间较长后,消化吸收率更好,营养更佳,也可晒干放入缸中保存。
发酵后生成的产物(发酵产物)的用法用量:如果豆渣的比例为30%,则取以上饲料70斤,因为豆渣为湿物,含水量为60%左右,因此比例重量要乘以2倍多一点。
农富乐豆渣发酵剂发酵豆渣的好处
由于生豆渣具有不易保存,很容易发霉变质;而且生豆渣含有多种抗营养因子,生喂猪易拉稀,影响猪的生长和健康,所以豆渣发酵后再用来饲喂。
经过发酵的豆渣有如下好处:
(1)便于较长时间保存。不发酵的黄豆渣***多能存放3天,经过发酵后的豆渣一般可存放一个月以上,如果能做到严格密封,压紧压实或烘干,则可以保存半年以上甚至一年;
(2)饲料的适口性,降低了粗纤维三分之一以上,动物更爱吃食,促进了食欲并增加了消化液的分泌。
(3)丰富了营养成分 如下表,烘干后干物质中消化能提高13.17%,代谢能提高16%,可消化蛋白提高29.59%,粗纤维降低30%左右。并是一种益生菌的载体,含有大量的有益微生物,和乳酸等酸化剂,维生素也大副度增加,尤其是B族维生素往往是成几倍地增加。
(4)大大降解了抗营养因子,提高抗病力 发酵后能显著增加其消化吸收率和降解抗营养因子,并含大量有益因子提高了抗病性能。
(5)节省了饲料成本,提高经济效益 发酵以后可以代替很大一部分饲料,把饲料成本节省了,并且猪少得病,出栏提前,总之经济效益提高了。