红肠烟熏炉 烟熏红肠专用设备受到环保问题的影响很多生产厂家被命令禁止使用木炭、柴火等加工食品,一是木炭不环保,有废弃物,有较浓的烟雾排出,二是木炭燃烧起来挺麻烦,燃烧之后也不能完全燃烧,也不环保,烟熏的木材选择可以是山毛榉、桦树、橡树、苹果树比较多,有的地区还会用米糠、茶叶等,或使用中药、陈皮等等
红肠烟熏炉具有烟熏,烘干,上色,蒸煮等功能。内部上方有3根U型加热管,作用是加热和烘干产品;目的是增大散热面积,使产品受热均匀。 烟熏红肠专用设备顶部有轴流风机,具有循环作用,上色均匀;轴流风机外侧设计成类似屋檐形状,目的是将油和水蒸气倒吸,防止滴在产品上。装有大型可透视窗,便于观察内部食品。
红肠烟熏炉因为我的老家就是东北的,大姑也是做加工红肠的事。总是会给我寄来好多红肠。这不快递又送来了,不过这一次感觉比之前的好吃多了,我跟大姑说近期的红肠真好吃,大姑说上了年纪太辛苦的加工也受不了,就买了台 烟熏红肠专用设备。自己加工也不累了,而且做出来的还比原来的好吃。烟熏炉可真是个好东西。
红肠烟熏炉功能特性:
1.电脑自动控制程序,可视温度、湿度曲线图。
2.进口蒸气阀,控制蒸气流量,温度控制精确,运行可靠,整机温度温差小于2度。
3.风机经过3000转每分钟的平衡校核,风速可达25米每秒,有效保证炉内温度上下、左右均衡。
4.烟雾发生器装置采用木粒法烟器,发烟稳定,上色快,并且进入箱体的烟雾干净卫生。
5.配备高压管道泵, 烟熏红肠专用设备用于清洗盘管及烟道中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度高压喷嘴。
6.本机具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、热熏、冷却等功能,用户可根据产品工艺要求,灵活选择工艺要求实现自动控制,达到熟化和灭菌的目的。
红肠烟熏炉产品承诺:
1.一年三包+终生维修+长期跟踪服务,配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前一条龙服务。
2.先进的技术,可靠的质量,合理的价格, 烟熏红肠专用设备完善的服务,务求使您获得好的产品和服务。
3.本着“为顾客提供满意的产品和服务”烟熏豆腐干设备型号的经营宗旨,公司郑重承诺:在确保设备的先进性、可靠性、稳定性的同时,愿与各界人士携手合作,共谋发展,建立长期稳定的合作关系。热忱欢迎新老客户莅临指导洽谈。欢迎致电