东莞市东城区高田坊联动大厦1楼
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5分钟搞定,这盘炒饼喷喷香!盘盘光!
爱吃素的清净手作:别问我对饼有多爱,除了饼,其他主食都可以忽略了……当然,居家过日子,没有不剩饭的,剩下的烙饼,好的选择就是圆白菜炒饼,一盘连菜带饭都有了!之前在学校里中午午饭一盘饼, 大厨实在是太爱放盐了!吃完我就快飞回去了,实在太咸,一下午就剩下喝水和上厕所了。 还是自己炒的靠谱!
老北京素炒饼
··用料··
圆白菜 剩烙饼
酱油 盐 八角
··做 法··
1 先把圆白菜洗净切丝。
2 再把饼也切丝。
3 热锅放一瓣八角,放入圆白菜翻炒,再放入有机酱油翻炒。
4 后放上饼,放盐,搅拌均匀,盛盘,吃!
··小 贴 士··
可不要放水啊!放水就成烩饼了!
··厨 友 的 作 品··
简单又好吃的炒饼,是我喜欢的食物之一了。无需华丽的装饰,出锅前放点蒜末,炒得干干的,嚼起来略有脆脆的感觉。再配上一碗西红柿蛋汤,在这个冬日的雾霾天,幸福是如此简单~
干爽的素炒饼绝对好吃!
别看一盘素炒饼真是香得好有满足感!
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