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蛋糕裱花培训班:系统传授裱花工艺制作及要领掌握;各种裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配、裱花基本手法、喷枪使用、花边组合、立体小汽车造型蛋糕、立体寿桃造型蛋糕、立体卡通人物造型蛋糕、欧式水果蛋糕制作、立体花篮造型蛋糕、浮雕蛋糕及立体十二生肖制作、陶艺蛋糕、简易巧克力配件制作技巧等。
韩式裱花培训班:韩式裱花是用奶油霜与黄油进行融合产生的裱花,其颜色搭配鲜艳,造型美观、精致特别而流行、内容有:玫瑰、百合、五瓣花、荷花、大丽、奥斯汀、康乃馨、菊花等花卉造型。
翻糖培训:主要翻糖调制原理、着色、刻制造型。翻糖花卉捏塑、翻糖饼干制作、翻糖纸杯蛋糕制作、翻糖蛋糕胚制作及修整、翻糖覆面、围边制作、花卉如月季花、牡丹花、玫瑰花、菊花蛋糕组合等详细讲解现代糖艺的制作,各种卡通造型、水果、小鸟、昆虫、等动物类与花卉系列。卡通类有公主人物等.
蛋糕培训学校是培养专业蛋糕人才的地方,它以专业的态度来对待每一个环节,将蛋糕以及蛋糕文化淋漓尽致的传播给大家,在品尝蛋糕的同时让大家感受到蛋糕的灵魂所在。在蛋糕培训学校中,可以接触到蛋糕各个种类的学习制作,并熟练烘焙出美味的蛋糕。