关于想开茶饮店的朋友，如何开一家门店？如何管理？这个话题，茶饮培训学院-匠壹餐饮培训学院从多个角度分析过，今天再为大家整理下开茶饮店必备的一些硬软件。
硬件设施
匠壹餐饮培训学院认为选址算是实体经营最重要的环节，在选址之前，你需要做到下面这些调查：
1.调查门店所属地段的客流情况
关于客流调查可以采用抽样调查的方式，在早上10点，下午1点，下午5点，晚上8点这四个时间点抽样调查，因为这是茶饮售卖的黄金时间，这个时间段的客流如果足够多，这个地段都不会太差。
2.地理优势
你选择的位置，附近有没有大型集散中心？或者是否有学校？有学校的话，门店靠近正门还是侧门？甚至附近有没有办公楼或者小区，距离多远？这些情况都要考虑在内。
对地理位置研究透彻之后，不要以为就可以放心了。你还需要做到面面俱到，下面这些问题也要考虑在内。
3.店面所有权问题
对于一些比较优质的商铺，你得弄清租给你的是不是真正的房东，有很多人都曾遇到在门店租赁后，正主房东单方面不承认签署的合同，所以大家要了解清楚店铺所有权的问题，很可能租给你的已经是第三任或者第四任房东了。
4.了解当地路政情况
关于这一点，是新手需要密切关注的方面。很多一二线城市这几年因为地铁建造，本来自己的门店位置非常不错，但是遇到了道路整改，半个马路拦起来了。导致门头被遮挡，生意越来越惨淡，最终导致关门。
所以这时候，你要做的就是要了解下所在城市规划，一般会提前在网站或当地媒体上提前宣布，店家也可以避免开店不久后就遭遇这样的尴尬场面，从而影响经营。
5.商铺内部的情况了解
作为店长，你要熟悉地掌握店铺内的卫生、排水、进水、电路设施、消防设施等是否正常，尤其是转让店铺，特别需要这个问题，茶饮制作所需要满足的硬件条件是否齐全。
软件设施
了解完硬件设施，剩下当然要了解软件设施了，茶饮培训学院-匠壹餐饮培训学院从以下方面进行分析：
1.开店规划
无论是单独创业还是合伙人开店，都要全面系统地制定好计划，无论是单干还是合伙干，合理有序的规划，是保证门店正常经营的基础。
2.招工问题
开茶饮店，如果生意步入正常轨道，一个人显然是无法兼顾点单和制作的，尤其是高峰期的时候，所以店长要提前储备好员工，制定合理的管理体制，而适时的员工激励，也是维持门店健康运营的小秘诀。
想要开好一家店最主要的还是技术问题，茶饮做的好喝就能吸引更多的客户，想要学习好的茶饮技术，就在匠壹餐饮培训学院，良心培训，值得信任的好学校。
