翻糖蛋糕源自于英国的艺术蛋糕，翻糖音译自fondant，是一种工艺性很强的蛋糕，现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法！有人说：“做翻糖蛋糕的都是艺术大师。”当翻糖与蛋糕邂逅，个性创造与时尚结合，法式浪漫情怀与艺术碰撞，它会见证你人生每一个重要时刻。
学翻糖蛋糕多少钱
翻糖蛋糕培训班学期和学费：
学期2周，学费5800，小班教学，随到随学
翻糖培训班课程内容：
第1节 翻糖基础知识：
翻糖用糖品种、质量、功能介绍
翻糖工具介绍
第2节 翻糖膏的制作：
干佩斯的配方和调制技术
蛋糕包面的技术要领（包圆形蛋糕、包方形蛋糕）
第3节 翻糖花卉制作：
1、玫瑰、马蹄莲、雏菊
2、百合花、牡丹花
3、花苞、花叶
第4节 花束组合：
花束的捆绑方法、花卉调色（含喷色、刷色）
第5节 翻糖流行边装饰:
裙摆、褶皱、镂空、贝壳、水滴、模具花边
第6节 挤线糖膏的调制:
精细吊线边装饰、立体镂空吊线
第7节 翻糖卡通造型:
小黄人、KT猫、机器猫、皮卡丘、熊猫
第8节 翻糖人物:
翻糖新郎、翻糖新娘造型技术
第9节 物件造型:
翻糖包包制作；立体支架、支架组装技术
第11节 英式蛋糕坯底、奶油霜:
英式磅蛋糕、装饰奶油霜
第12节 翻糖饼干经典:
手绘装饰专用糖霜制作
翻糖饼干的手绘装饰技术（多款造型）
第13节 翻糖杯子蛋糕:
杯子蛋糕的翻糖装饰技术
赠送：3层以上蛋糕的整体设计和装饰方法
学翻糖培训到哪好
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食翻糖蛋糕培训班
翻糖蛋糕的延展性极佳，其用料以及制作工艺与众不同，是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。它可以塑造出各式各样的造型，并将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟，充分体现了个性与艺术的完美结合，所有你能想象到和不能想象到的立体造型，都能通过翻糖工艺在蛋糕上一一实现。因此，翻糖蛋糕成为了当今蛋糕装饰的主流！翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素，不仅带给人吃的乐趣，还能见证亲情、爱情、友情的幸福，这是让人非常开心的事情。
