素三彩”一词首先泛起在清末寂园叟《陶雅》中：“西人以康熙黄、茄、绿三色之瓷品为素三彩”，其中的“三”代表多数，无特定含意。之后，民国初年的许之衡在《饮流斋说瓷》中也提到：“茄、黄、绿三色绘成花纹者谓之素三彩”。1989年版《辞海》中“素三彩”的界说是：“瓷器釉彩名。在未上釉的素胎上，施以绿、黄、茄紫三色而烧成。始于明正德年间，清康熙时继续烧制”。除此之外，陶瓷界尚有另外一种“素三彩瓷”的界说，即“素三彩瓷是瓷器釉上彩品种之一，是以黄、绿、紫三色为主的瓷器，着实并不限于此三色，但不用红色。其制作要领是在高温烧成的素瓷胎上用彩釉填在已刻划好的纹样内，再经低温烧成。因色彩中没有红彩，故名”。认真说来，“素三彩”一词初就没有严谨界说，以是至今仍具有很大笼统性。
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如不久前，在嘉德四序第20期拍卖会上，以98.56万元成交的“清康熙素三彩花蝶暗刻龙纹碗”，此碗器型周正，胎体轻薄，纹饰刻划细腻，画工流通，色彩淡雅，刻划龙纹与彩色花蝶交相辉映，华美之中又不失威严，且品相完善。据相识，此碗大特点在于烧制工艺极为重大，共分六道工序制作而成，先于外壁刻划双龙赶珠图案，内壁施透明釉，遂入窑高温烧制，烧成以后于外壁刻划图案之上描绘花蝶纹，先以黑彩勾勒纹饰轮廓，内部再添以黄、绿、紫色等诸彩，填彩偶有特殊，亦是本类碗特征之一。施彩之后，再于彩上施素三彩器所特有的低温白釉，后入窑低温烘烧而成，其釉色略闪黄，并有乳浊感，俗称“密淋釉”。是一件难堪的康熙官窑瓷器精品。
清素三彩瓜果纹盘价值，盘敞口、浅弧壁、塌底、圈足。通体内、外和圈足内均施白釉，足端无釉。内、外均以黄彩装饰。内底绘一云龙戏珠纹，外壁绘二龙戏珠纹。外底署青花楷体“大明弘治年制”六字双行外围双圈款。此盘做工细腻、黄彩明艳，从色彩与画法上看，龙纹描绘线条僵硬，不够生动，不是明弘治时期龙纹的特征。团结胎、釉特征分析，此盘应是民国时期使用弘治白釉盘加绘黄彩而成，具有一定的研究价值。
市场近几年清素三彩瓜果纹盘拍卖成交记录：
清乾隆轧道珐琅彩凤穿花纹梅瓶----成交价:RMB2530.00万----成交日期:2015年12月5日
清康熙釉里红折枝花卉纹水盂----成交价:HKD902.00万----成交日期:2009年12月1日
清珐琅彩花鸟纹长颈瓶----成交价:HKD1380.00万----成交日期:2014年11月30日
清乾隆青花矾红彩夔凤纹尊（一对）----成交价:HKD1522.00万----成交日期:2011年6月1日
雍正珐琅彩山水花鸟纹蒜头瓶----成交价:HKD1610.00万----成交日期:2015年6月21日
QIANLONGINCISEDFOUR-CH...----成交价:HKD7312.75万----成交日期:2008年5月27日
清清乾隆茄皮紫镂空如意笔筒----成交价:RMB1800.00万----成交日期:2016年12月31日
清乾隆珐琅彩黄地缕空八卦花卉纹双耳转心瓶----成交价:NTD7080.00万----成交日期:2017年10月28日
清乾隆绿地金彩雕青铜纹双系尊（一对）----成交价:HKD2410.00万----成交日期:2018年5月30日
清乾隆青花矾红九龙纹大盘----成交价:RMB2300.00万----成交日期:2011年12月6日
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盘撇口、浅弧壁、圈足。通体内、外和圈足内均施白釉，足端无釉。内、外酱彩装饰。纹饰均先经由锥拱。内底酱彩单圈内绘折枝栀子花纹，内壁绘四枝折枝花果纹，划分为石榴、柿子、葡萄、莲花。外壁饰缠枝花卉纹，近口沿处、圈足外墙各画一道弦线。外底署青花楷体“大明弘治年制”六字双行外围双圈款。酱彩瓷器早泛起于宣德朝，施透明釉后，先剔除拟装饰纹饰部分的透明釉，并锥拱纹饰的细部，再填以含氧化铁的酱彩，经高温还原气氛一次烧成，烧成后呈酱褐色，具有剪纸贴花般装饰效果。弘治朝还烧造划分使用白地青花、黄地青花等差异技法装饰同样纹饰的盘，形成别样的装饰效果。
清素三彩瓜果纹盘特点，素三彩瓷器着实属于低温颜色釉一类。器物一样平常都为彩釉底彩绘，直到清代康熙时期才泛起白地素三彩瓷器。可以这么说，明代素三彩瓷器就好比西洋油画，而中国的白地五彩瓷器就好比中国国画。西洋油画基础都是上色的，而中国国画，特殊是明代以来的文人画，基本上都是白基础的。此说虽无史料纪录，但团结康熙一朝孝庄太后的劳苦功高，以及祖孙之间的深挚友谊，再加上史料纪录孝庄皇太后崇佛礼佛甚笃之事，以及孝庄死后，康熙天子常年停棺不葬的历史事实，素三彩瓷器寄托了康熙帝对祖母深挚的友谊和哀思，因而获得官窑鼎力大举烧制的可能性是极大的。
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