创烧于东汉的婺州窑，在唐宋时期达到了顶峰。唐陆羽《茶经》“碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次……”婺州窑在现代的成名是新安沉船上的月白、天青等类似钧窑的乳浊釉瓷器。婺州窑烧造的瓷器釉色种类丰富，有类似越窑的青釉，类似钧窑的乳浊釉，类似龙泉窑的青釉，类似湖田的青白釉，类似磁州窑的彩绘瓷，类似建窑的黑釉等。婺州窑汇聚融合了全中国各大窑系的突出釉色，结合婺州本地胎土特点，烧制出了具有婺州特色的各种民用瓷、外销瓷以及宫廷供瓷。
经测量，该梅瓶高49.2厘米，口径6.20厘米，底径11.9厘米，重4375克。器型与常见的小口丰肩梅瓶不同，此瓶小口，溜肩，腹部上鼓下敛，底部渐收，“身型”修长。通体酱褐色釉，质地温润，釉面以简洁生动的笔法刻绘缠枝牡丹花纹，肩上绘菊瓣纹一周。底部施釉，刻有篆体“宋”字。收藏多年，黄先生一直认为此瓶为宋代吉州窑产品，但又不完全肯定。中心专家吕志坚主任目鉴后，认为此瓶应为北宋磁州窑系的黑釉刻花瓷，因烧造时温度不够而形成罕见的酱褐色釉。至于底部“宋”字铭文，因相关资料未记载，故具体所指待考。经检测仪分析得出结果：“送检样品胎、釉元素成分含量与10世纪晚期（北宋早期）磁州窑系黑瓷数据符合较好，属河北磁州窑系产品”。
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2019年北宋紫定梅瓶如何去鉴定
德化白釉器在国际上评价很高，法国人称赞是“中国瓷器之上品”。独树一帜的象牙白在国际上被誉为“国际瓷坛的明珠”、“世上的珍品”。明代何朝宗的瓷雕艺术，被赞为“东方艺术”。德化瓷器的特点是质地纯净坚硬，色泽明亮洁白，投入沸水中而不破裂，置于冰点以下也不会变色、变形和损破釉面。图6为明代德化窑文昌帝君瓷塑标本。左边坐者为文昌帝君，站者为孔子。整器南京博物院有一座，无款。蓝之韵：元明祭蓝
北宋紫定梅瓶拍卖，婺州窑烧制的梅瓶以类似钧窑的乳浊釉、釉下彩绘、褐色酱釉较为多见。其中乳浊釉梅瓶为多见，高多为20到35厘米之间，通体施褐色乳浊釉，局部有窑变蓝斑，这类梅瓶多有盖子，有的在瓶肩及上部堆塑盘龙；釉下彩绘梅瓶，通体施釉，釉色有的与胎体颜色相近，有的为青瓷颜色，在瓷胎上用褐彩绘制卷草纹，绘画方式写意，线条流畅，胎质相对细腻；与上述两种梅瓶相比笔者的这件梅瓶外部只有三分之二施釉，釉层单薄，未见乳浊釉常见的窑变斑痕，这类梅瓶相对制作较粗。在宋元时期是何因素推动着金华、武义、东阳、兰溪等各婺州窑烧制出了数量巨大，品种丰富的梅瓶。
市场近几年北宋紫定梅瓶拍卖成交记录：
元釉里红凤穿牡丹纹玉壶春瓶----成交价:HKD7245.00万----成交日期:2013年10月27日
元代青花牡丹缠枝莲纹双圈足大盘----成交价:HKD1725.00万----成交日期:2014年6月8日
哥窑纸槌瓶----成交价:HKD1734.00万----成交日期:2014年6月26日
元代铜鎏金掐丝珐琅麒麟法器花卉纹大罐----成交价:HKD3450.00万----成交日期:2014年6月8日
钧窑瓶（两百件）----成交价:HKD2300.00万----成交日期:2013年6月23日
钧窑瓶（1000件）----成交价:HKD8625.00万----成交日期:2012年12月28日
元青花牡丹花卉纹葫芦瓶----成交价:HKD1亿1270.00万----成交日期:2013年10月27日
宋哥窑纸槌瓶----成交价:HKD2300.00万----成交日期:2013年10月27日
金代哥窑米黄釉双耳瓶----成交价:HKD2875.00万----成交日期:2015年11月8日
南宋龙泉窑如意双耳瓶----成交价:HKD1870.00万----成交日期:2018年1月31日
北宋紫定梅瓶的图片及价格
辽宁省博物馆收藏的明唐寅临摹北宋赵公麟《饮中八仙图》画面为李白、贺知章、张旭等八人作于松林间畅饮，一名侍童正把梅瓶中的酒倒入酒缸里。这一画面印证了宋元时期婺州窑烧制出的数量巨大的梅瓶用于装酒。唐韩翃《送金华王明府》“家资陶令酒，月俸沈郎钱”、宋苏东坡《武昌西山》“忆从樊口载春酒，步上西山寻野梅”、陆游《龟堂独酌》“一榼兰溪自献酬，徂年不肯为人留”。这三首诗描述的都是金华酒，“晋字金华酒，围棋左传文”四绝之一的金华酒在五代古玩王钱镠时期定为贡酒；《武林旧事》载，北宋熙宁年（1068到1077）金华的酒课已高达“三十万贯以上”；南宋绍兴二十四年（1154）“金华县酒课、酒务租额二千二百六十四贯一百二十五文”。
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