现在市面上的花胶已经有很多种，不同的花胶都是来自不同的鱼的鱼鳔，价格和鱼的种类有很大的关系，下面来简单：
鱼胶种类：
1、金钱鱼胶：用黄唇鱼鱼泡制作，是最、最昂贵的鱼胶，具有滋补身体、活血壮阳的特殊功效，是生命延长的神灵药；
2、蜘蛛胶：用大红鱼鱼泡制作，对于治疗支气管炎、咳嗽、哮喘等效果显著；
3；白花胶：用黄姑鱼鱼泡制作，养颜抗皱的效果，有很好的口碑，一直都是香港人养颜美容的首选。
4、赤嘴鱼胶：用赤嘴鳘鱼泡制作，具有很高的营养价值，一直是怀孕、坐月子、术后康复之首选；
5、新西兰鳕鱼胶：用鳕鱼鱼泡制作，在补血养颜和缓解疲劳方面比较突出；
6、斗湖胶：用鮸鱼鱼泡制作，主要功效是健脾养胃、润肺平气，尤其对修复胃黏膜、辅助治疗应激性胃炎胃痛效果显著；
7、安南鱼胶：用越南鳘鱼鱼泡制作，专门用于治疗阴虚阳亢引起的咳嗽、哮喘等症；
8、金龙鱼胶：用金龙鱼鱼泡制作，胶质一般，补气血一般，但是金龙胶价格低廉，属于大众补品，在某宝上买的大多数就是这个鱼胶；
9、大黄花胶：用大黄鱼鱼泡制作，具有滋阴固阳，对再生障碍性贫血、两性精律失调、心神过劳有食疗功效。
百珍(广东)国际商贸有限公司 是国内专业经营高端海鲜、水产珍品等干鲜货的创新型品牌经营企业，公司国内总部位于广东东莞南城区俊德大厦，主营产品包括进口世界各国的原产花胶、海参、燕窝等干鲜货产品。
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