厨房油烟浓度过大怎么办如何检测油烟浓度LB-702

  • 发布时间:2019-07-15 09:48:54,加入时间:2018年11月06日(距今2405天)
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2便携式油烟检测仪

LB-7022型便携式(直读式)快速油烟监测仪可以在现场立即得到精准的油烟排放数据,快速方便,灵敏度高,重复稳定性好,大大提高了烹饪油烟的监测效率。该

产品经过大量环境监测部门使用,反映良好。

适用范围:

1. 餐厅、饭馆、食堂等单位烹调油烟浓度的现场监测

2. 检测油烟发生器性能和油烟净化器的净化效率

3. 非食用油烟(如沥青烟,松香烟等)产生场所的有害烟雾浓度检测

4. 其他有毒烟雾的监测

技术参数:

测量范围:

油烟:0~60 mg/m³

风速:0-20 m/s

静压:0-10 kPa

温度:-20℃—80℃

湿度:0%—95%(无凝结)

油烟精度:±0.2 mg/m³,当浓度≤4 mg/m³,±5% ,当浓度>4mg/m³

油烟分辨率:0.1 mg/m³

预热时间:3分钟

电源:AC 220V+10%,50Hz

功耗:≤200W

工作环境:-20~50℃,湿度低于90% RH

主机尺寸及重量:60×260×150 mm 3.5kg

采样探头尺寸及重量:800mm 3kg

压力及温湿度检测探头:长700mm 重约2kg

要预防油烟危害,远离致癌危险,可以采用以下几项措施:

1、 不要用粗油、毛油,也不要反复用以前炒菜剩下的剩油。因为没有精炼过的油和剩油含杂质多,烟点低,炒菜时会放出更多的油烟。

2、 炒菜时,减少大豆油、玉米油、葵花籽油等多不饱和脂肪酸的比例,优先选用热稳定性较好的油,如精炼茶籽油、精炼橄榄油、芥花油等以单不饱和脂肪酸为主的品种就略好些。

3、 降低煎炸、爆炒、红烧、干锅等油脂,需要高温加热的菜肴比例,提升蒸、煮、炖、焯、凉拌等方式。比如一个豉汁蒸鱼,一个油煮海米西兰花,一个凉拌木耳黄瓜,一个洋葱胡萝卜炒肉丝。

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