陶艺蛋糕培训班课程介绍：
欧式陶艺装饰技术是我国特有的蛋糕装饰艺术。是在裱花蛋糕基础上，以欧式水果蛋糕为基础，结合我国制陶工艺，对蛋糕进行全新的奶油装饰。说白了，就是欧式水果蛋糕和中式陶艺技术的完美结合。
欧式陶艺蛋糕线条丰满、大气，色彩艳丽、明快，特别是配以水果、巧克力后，使得一款普通的蛋糕，呈现出不普通、具有时代气息的品质蛋糕。现在一二线城市生日蛋糕除了生肖蛋糕外，几乎全为欧式陶艺蛋糕装饰。
陶艺蛋糕培训班课程内容：
第1节：拉坯（圆坯）
第二节：拉坯（直坯）
第三节：切边（上切，下切）
第四节：拍边（掏面）
第五节：立体镂空雕刻
第六节：波浪吹边技术
第七节：镜面淋面技术
第八节：成型，黑色的诱惑，迷你空间，围城中的寻觅
第九节：成型，踏雪寻丰，窝轮世界
第十节：成型，欢乐世界，多彩式窗
赠送：
巧克力饰件、水果的装饰方法（不含巧克力饰件制作）
陶艺蛋糕培训班学习周期：
学期：10天，每天2-4课时
备注：小班教学，预约报名，定期开课。
哪里有教学欧式陶艺蛋糕培训的
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食陶艺蛋糕培训班
陶艺蛋糕大体可分为三个阶段：其一，欧式蛋糕阶段。此阶段是欧式蛋糕的雏形，是陶艺蛋糕生命的萌芽，是运用“小技巧”展现奶油变化的阶段。其二，陶艺蛋糕的摸索阶段。在此过程中，工具的使用、陶艺技术的不断成熟使得陶艺蛋糕逐步脱离欧式蛋糕的束缚。其三，陶艺蛋糕的独立阶段。随着技术的不断创新，各种工具的广泛适用，以及对奶油质地的不断挖掘，在蛋糕与陶艺、建筑的碰撞中，陶艺蛋糕终于突出自己的生命力，成长为一个独立学科。
