东莞市东城区高田坊联动大厦1楼
迎新春家庭聚会，8道经典家常菜，好吃又好做，好妻子必会！
接近春节了，各种聚会都比较多，有时候图个方便，一般就出门吃饭，但是如果是很亲近的人一起吃饭，还是自己在家做饭吃，氛围要好许多，所以今天分享7道经典家常菜，好吃又好做，据说这是一个好妻子的标配！ 快看看你都会做哪些？不会的赶紧去学习啦。
1.辣子鸡
特点是鲜、辣、香，色艳味重。烹炒鸡肉多以本地散养公鸡为佳，其中以老公鸡和小公鸡为优选。现在有的娇厨娘们创造性的开发出一些列的衍生菜:小鸡泡馍、麻花辣子鸡、面条鸡、地锅饼辣子鸡等。
小块的鸡肉和干辣椒一起放入油锅中炒香，吃起来鸡肉鲜嫩、有嚼劲，辣椒的味道融合进入鸡肉里面，但是也不会很刺激，只会多了一些干香的味道。
2.糯米丸子
糯米丸子是用猪肉做馅，外边裹上一层糯米用蒸的方法做出来的。口感软、糯、鲜香，烹饪简单，营养丰富，并且具有暖肝、补中益气、健脾止泻的功效。
糯米洗净、沥干，和猪肉末、香油、葱花一起混在一起之后，搅拌均匀，然后戳成圆形，放在蒸锅里蒸熟就可以吃了。
3.蒜香鸡翅
蒜香鸡翅是一道由鸡翅为主要材料做成的菜品，属于家常菜。蒜香鸡翅中鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
这一道菜看上去做法复杂，但其实还好，就是将盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒各种调料混合在一起，然后把鸡翅腌制入味，后放锅里煎熟就好了。
4.小米蒸排骨
排骨加豆瓣、甜酱、冰糖、料酒、料酒、精盐、味精、姜米、菜籽油抖匀，装入蒸碗内，然后在排骨上面装上小米，上笼锅用旺火蒸熟，取出扣入圆盘内，撒上葱花。锅置旺火上，放入麻油烧至七成热起锅淋于葱花上面即成。
小米和排骨一起混合在一起搅拌均匀，加入各种调料，放入蒸锅里蒸熟，蒸锅下面还可以放入土豆。
5.红烧鸡爪
鸡爪 也称"鸡掌""凤爪""凤足"。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如:椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。
鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。
鸡爪和各种调料混合在一起炒香，然后倒入老抽、生抽，煮上十五分钟左右就差不多好了。
6.剁辣椒炒鸡胗
鸡胗的营养很丰富，鸡胗还有除积食，帮助消化的作用，炒鸡胗时加些辣椒，味道会更好，有了它老公们要多吃两碗饭呢。
这道菜也很家常，将鸡胗洗净切片，青椒切段，各种调料炒香字后倒入鸡胗，翻炒一会儿，倒入剁椒，很下饭的一道菜。
7.香辣猪蹄
香辣猪蹄是一道美食，香辣可口，肥而不腻，美容养颜，营养价值丰富。主要材料有猪蹄，配料有花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜等。其味道香辣可口，肥而不腻。香辣猪蹄是一道家常菜。
和炖猪蹄做法差不多，只是多了炒的一步，先将猪蹄焯水，然后将调料炒香之后倒入猪蹄，翻炒一会儿倒入老抽、生抽、加水，中火炖煮至猪蹄变软就好了。
8宫保鸡丁
宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆。
宫保鸡丁也是受孩子们喜欢的一道菜，要是去饭店的话，有孩子或者是女人的话，这道菜都会点，首先是食材比较多样，味道比较好，营养也是比较丰富的，另一个就是看起来食欲满满！
以上文章来源于欧雪冷藏柜、冷冻柜、立式药品冷藏柜、四门冷藏柜、茶叶冷藏柜、饮料冷藏柜、水果冷藏柜，本公司产品升级更新迅速，如有未及时调整，发现参数与图片不符，恕不另行通知！ 其次是因为厂家直销中心通常由房地产开发商在城市与城市之间交通方便的地方建筑简易的、有一定规模的联体式独立商店，以租赁形式供生产商直接销售商品。厂家直销中心地处郊外，装修简易，造价低，租金低，加上厂家直接销售不经过商业的中间环节，因此，价格非常便宜，同类产品低于市场价格30-70%，少数低80%，因此，特别受到中低层消费者的欢迎。相对来说成本低，现在销售冷柜这样产品时候，比较集中，而且可以方便客户选购
欧雪冷柜整理编辑如需购买东莞冰柜、工业冰柜、六门冰柜、双门冰柜、厨房冰柜、不钢冰柜、速冻冰柜等欢迎通过以下联系咨询我们!
