目前在其境内发现的较大规模的古代瓷窑遗址已达一百五十余处。
文献记载景德镇陶瓷烧造「始于汉世」，
而迄今为止在该地发现的瓷窑遗址最早为唐代，
当时主要烧造青釉和黑釉瓷器。
五代时期主要烧造青瓷和白瓷。
宋代主要烧造青白瓷，兼烧黑釉瓷器。
元代，景德镇异军突起，青花、釉里红、青花釉里红、高温钴蓝釉、卵白釉瓷等的创烧，使景德镇显示出非凡的创造力，
为明、清时期景德镇成为全国的制瓷中心奠定了基础。明、清时期，随着朝廷在景德镇设陶厂、御器厂专门烧造宫廷用瓷，
全国最优秀的制瓷工匠都聚集到这里。
他们集天下名窑之大成，使用最优质的原料和燃料，
参古酌今，不断研发新的瓷器品种以满足宫廷需求。
御窑的兴盛带动了民窑的繁荣，景德镇遂逐渐成为全国乃至世界的瓷业中心，所谓「天下窑器所聚」，
当时天下至精至美之瓷器莫不出于景德镇，
特别是景德镇御窑厂所产瓷器，代表了中国乃至世界瓷器的水平，历来受人瞩目。