中央厨房自动化设备-中央厨房运营方案

中央厨房自动化设备，中央厨房运营方案陈先生经营一家快餐店生意很好，开始计划着开几家分店需要订购几台设备，使用先进的机械设备加工，扩大生产的规模。来我们公司考察设备，对我们的设备很满意。我们还给他做了一套方案让他参考中央厨房运营方案。

中央厨房自动化设备通过集中规模采购、集约生产来实现菜品的质优价廉，在需求量增大的情况下，采购量增长相当可观。为降低食品风险，形成集约化、标准化的操作模式，中央厨房对原料采购的要求也在不断提高。品牌原料不仅能够保证稳定的供应，良好的物流体系能更好地保证原料的新鲜与。集约采购将能带来中央厨房深化发展的机遇。由于进货量大，中央厨房可以对原料的规格标准、质量要求、运送方式等做出全面规定，保证原料新鲜优质，为生产制作统一优质的菜品提供前期保证中央厨房运营方案。

中央厨房自动化设备特点：

1、批量生产的产品，店铺每天使用量少，保存期限短的产品

2、可通过集中采购、生产、控制价格，提高商品附加值，实现企业利润。

3、可快速有效地应对各销售网点订货需求，实现多品种、小批量、高效率配送服务，降低物流成本。

4、降低人事费用、降低物业成本，提高服务水平，提高工作效中央厨房运营方案。

中央厨房自动化设备优点：

1.可以集中采购，生产、控制价格，降低成本。

2.可以集中收藏保管，减少电力资源使用，有效控制能源成本。

3.可以合理利用人力，大大降低人力资源浪费，同时能有效控制人员流失和确保菜品的品质。

4.使成品在质量、口味上的统一性更为明显，这样的快餐配送在概念上更接近于标准化范畴中央厨房运营方案。

中央厨房模式服务承诺书：

1.我厂出售的所有产品保修期为一年，保修期内免费上门维修（人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外）。

2.在接到报修通知后，七个工作日内赶到现场并解决问题。

3.用户可以通过电话咨询有关技术问题，并得到明确的解决方案中央厨房运营方案。