小型干豆腐机，是专为家庭和小型作坊所生产制造的一种豆制品设备，所生产的干豆腐宽窄厚薄均可自行调整、产品色泽一致，筋度好吃，口感鲜美，而且成本低产量高，开创了干豆腐生产方式新的改革，可以说是目前生产干豆腐的改良机械，它主要具有以下几个方面的特点。
1、产品工艺技术成熟先进，加工技术和设备用途广泛，可生产多种原料、多种规格产品，而且不受气候变化的影响和地域区别的制约，一年四季均能正常生产。
2、设备关键部位采用不锈钢，根据客户的实际需要，可生产出整体不锈钢机组；机身短、一体化，安装容易，操作方便，节省场地和空间，适合城乡店铺、家庭作坊及办厂使用。
3、具有自动脱皮、快速脱水、自动上料的功能，能够自动折叠干豆腐，宽窄薄厚、生产速度都可以自行调节，并且产品弹性大、筋度高、薄厚均匀。
4、制作的产品科技含量高，充分利用科技的力量，对原料进行清洗，运用密闭式电子超温蒸汽加热煮浆工艺，能够清除豆类对人体的有害物质，可有限地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持正常原有的营养成份，并使味道更鲜美，保鲜期更长。
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