随着饮食文化的传播，台湾美食变得越来越多样化，尤其是地方特色美食更是让人吃过还想吃，其中卤肉饭在台湾很有代表性，去台湾一定要去品尝。当然对于没有时间去台湾的朋友来说，想要吃到台湾正宗的卤肉饭那就去张吉记的店面也是一样的，会把地道的特色风味带给顾客。
张吉记是一个出名的快餐品牌，它的火爆程度令人叹为观止，可以说是全城热捧的。张吉记卤肉饭口感独特，健康美味，老少皆宜，令人吃了上顿想下顿。张吉记卤肉饭只需要一碗即可撑起一整桌的美味层次感，是人人都爱吃的美食，这就是它的美食魅力。吸引人的不仅是浓郁丰厚的口感，还有其中蕴含着的台湾人踏实与质朴的生活理念。
虽然国内外的众多美食都涌入了国内，但是张吉记依然坚守着历史的传承，傲然屹立在台湾的大街小巷。张吉记以研发、推广台湾卤肉饭为己任，秉承独特的经营理念，以其高雅的品位、独特的口味、专业的服务、强大的竞争力引导潮流，倡导新时尚，所以它在市场上非常受欢迎。张吉记卤肉饭总部配送原料和酱汁，实现口味统一，快速上餐，而且亲民价格，店铺自然生意好。
