张吉记卤肉饭是市场上很火爆的一个品牌，受到了很多人的关注，不只是消费者，还有很多的投资商也非常看好这个品牌，纷纷的想要投资做张吉记卤肉饭的生意。其中张霞就是张吉记卤肉饭这个创业项目的受益者。
张霞一直有一个创业的梦想，所以很早就走上了创业的道路，但不幸的是在餐饮业激烈的竞争中，她被淘汰了，成为了创业路上的失败者。她的家人从此不再支持她创业，都觉得她一个女孩子踏踏实实的找份安定的工作上班就是很好的归宿，但是她依然坚持自己的却依然坚持着她的创业梦想，在寻找创业的良机。
直到一个偶然的机会她发现了张吉记卤肉饭这个创业项目，她深深的被这个创业项目吸引了。因为卤肉饭是台湾的特色美食，这是大家都知道的，而现在的消费者对特色的地道美食很是喜爱，这是现在餐饮市场的发展规律，而张吉记作为一家正宗的卤肉饭品牌，自然在市场上会有不错的发展机会，所以张霞非常看好张吉记卤肉饭的商机。
她果断的与张吉记的总部取得了联系，通过总部对这个项目深层次的介绍之后，她更坚信了自己加盟的决心，于是果断的加盟了该项目。张霞这次选择张吉记卤肉饭这个连锁品牌加盟，告别了之前这种单打独斗的经营，有了实力雄厚的总部一起经营，更让她有信心可以成功创业。
