,东莞常平学生煎包技术食为先小吃培训靠谱!我们全国连锁,经验丰富。技术教学正宗,不正宗我们不教。食为先教学环境优雅教学设备完善,还有专业老师为您提供开店指导,助您成功开店!
生煎包的传统制作工艺技术配方经过不断改良创新秘方,核心材质(肉馅)以品牌厂专供新鲜前腿肉,猪大骨、母鸡、猪皮文火慢熬出营养高汤具有补钙,养颜,美容之功效。金牌生煎出锅后形态饱满,面部皮白喷香,底部金黄酥脆,馅心鲜嫩适口,其特点底酥香,皮薄,汁多,肉嫩百吃不厌,以出锅热吃为佳,颇受大家的喜欢。咬上一口汁香浓郁,咀嚼时伴着肉的鲜香、皮的焦香以及芝麻和葱花的清香,令食客唇齿留香,回味无穷
课程内容
1:馅料制作
第一步,主要系统学习如何使用五花肉、酸菜、红豆等食材制作不同口味的馅料。这里重点学习掌握馅料的调配、技巧方法等知识。
2:葱香油制作
第二步,主要系统学习如何使用葱、蒜、调和油等食材熬制葱香油。这里重点学习掌握熬制手法、时间、火候等知识。
3:面团制作
第三步,主要系统学习如何使用面粉、水、泡打粉、发酵粉、白糖等食材制作面团。这里重点学习掌握和面、揉面、发酵等知识。
4:包包子
第四步,主要系统学习如何手工包生煎包。这里重点学习掌握擀皮、捏制手法、第二次发酵等知识。
5:煎制产品
第五步,主要系统学习如何使用煎锅煎制生煎包。这里重点学习掌握煎制手法、技巧、时间、火候等知识。
为什么这么多人选择食为先小吃培训?一是技术,二是服务,三是口碑,因为有一流的技术才能更好的服务大家,才会有更好的口碑,食为先小吃培训拥有多家成功学员开店,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止。选择我们,选择成功!