蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有保护眼睛、增强视力、增强自身免疫力、增强抗氧化功能、减缓衰老、增强记忆力等功能。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至240公分高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部，而且都是纯野生的。近几年来才成功进行人工驯化培植。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。蓝莓用在果冻、果酱与派上。它是许多点心与佳肴的成分之一。许多烘培制品会加入人造蓝莓调味，事实上是不含真正蓝莓成分。蓝莓果酱是由蓝莓、糖、水与果胶所组成的果酱。
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和维生素C外，富含维生素E、维生素A、维生素B、(SOD)、蛋白质、、食用纤维以及丰富的钾、铁、锌、钙等矿物质元素，维生素都高于其他水果，微量元素也很高，属高氨基酸，高铜，高锌，高铁的果品。另外，蓝莓含有大量的花青素，而花青素的功效非常丰富。
咸阳秦昆生物专注健康食品委托生产代加工二十年，具有丰富的行业资源和生产经验。委托生产范围：食品类包括：固体饮料、压片糖果、代用茶、含茶制品、茶叶分装等。保健食品类包括：片剂、胶囊剂、颗粒剂等。
压片糖果代工产品名称示例：人参玛咖片、人参黄精片、枸杞人参片、玛咖片、蛹虫草片、高活菌纳豆片、植物甾醇片、甘葛片、黑果枸杞片、复合辣木片、蓝莓葡萄籽片、绿荷片、鱼胶原蛋白片、蓝莓叶黄素脂片、果蔬片等。
压片糖果是以糖类、淀粉或允许使用的甜味剂，添加奶粉、香料等填充料和淀粉糖浆、糊精等粘合剂，经制粒压片成型的混合物，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态片状食品。
更多产品及配方研发，欢迎来电咨询洽谈，欢迎来厂参观！秦昆全体人员以满腔的热情支持客户的成功！
