法兰材料的选择,应根据法兰承受载荷的性质、应力状态、应力大小、工作温度、环境介质、使用寿命、对导电导磁的要求、工艺机能、材料来源和价格等因素确定。
不锈钢法兰按受力性质，不锈钢法兰可分为拉伸法兰、压缩法兰、扭转法兰和弯曲法兰，按外形可分为碟形法兰、环形法兰、法兰片、螺旋法兰、截锥涡卷法兰以及扭杆法兰等。油淬火回火平焊法兰是在平焊法兰车床加工到划定尺寸后进行调制强化处理,基本上没有剩余应力存在,成型法兰后经低温回火,尺寸变化很小,耐热不乱性好于冷拔强化平焊法兰。普通圆柱法兰因为制造简朴，且可根据受载情况制成各种型式，结构简朴，故应用较广。
碳素法兰平焊法兰和琴平焊法兰冷拔后产生较大的剩余应力,加工法兰后,存在较大的剩余应力,回火后尺寸变化较大,难以控制尺寸精度。在确定材料截面外形和尺寸时,应当优先选标准尺度和部颁尺度所划定的系列尺寸,尽量避免选用非尺度系列规格的材料。对于载荷精度和应力较低的法兰,可选用热轧钢材。
因为平焊法兰在使用过程中都要承载比较大的重量，加上管道和本身的重量后变形在所难免，所以在订做平焊法兰的时候务必要将平焊法兰的厚度问题考虑进去，如果在特定要求下无法避免要把产品做薄，那么只能增加材料硬度来免除变形问题。管件是管材经过深加工生产的产品都应该属于管件的范畴，管件可代替部分机加工产品，而且比机械加工件、铸件、锻造结构件重量轻，节约材料；二是比机械加工产品节省工序、工时，降低工件成本。对焊钢法兰用于法兰与管子的对口焊接，其结构合理，强度与刚度较大，经得起高温高压及反复弯曲和温度波动，密封性可靠，公称压力为0.25～2.5MPa的对焊法兰采用凹凸式密封.
法兰在统一粗拙度的情况下，不同的钢种及不同的卷制方法其疲惫极限降低程度也不同，如热卷法兰降低程度就比热卷法兰小。实践表明镀镉可以大大进步法兰的疲惫极限。在高温前提下工作的法兰，要考虑平焊法兰采平焊法兰用耐热钢。
